يجهل العديد من الأشخاص الفوائد المدهشة لخميرة البيرة، لذا سنعرّفكم إليها بالإضافة إلى طريقة إدخالها إلى النظام الغذائي.
1- تساعد على زيادة الوزن.
2- تحتوي على الفيتامينات الهامّة للجسم.
3- تعمل على تعزيز عمل الجهاز المناعي.
4- تحتوي على المعادن مثل الزنك.
5- تحارب مرض السرطان.
6- تساعد في استقرار مستوى سكر الدم.
7- تخفّف من مستويات الكولسترول في الجسم.
8- تخفّف من الإمساك.
9- تعالج مشاكل الجلد مثل الأكزيما.
طريقة استخدامه في الطعام:
تتواجد خميرة البيرة على شكل حبوب في الصيدليات. ويمكن إضافة إلى أطباق الطعام اليومية مثل: الشوربات، والصلصات. ولكن يحذّر الأشخاص المصابين بمرض النقرس من تناول الخميرة. وذلك لأنّها تساعد على زيادة حامض اليوريك في الدم.