يبحث عدد كبير من الأشخاص عن مشروبات وأكلات تفيد الجسم، بشرط أن تكون ذات وصفات طبيعية بعيدًا عن الأدوية الكيميائية والعقاقير.
ووصلنا إلى هذا المشروب السحري بعدما بدأ عدد من رواد السوشال ميديا الحديث عنه وعن فوائده الجبارة للجسم والتخسيس والتخلص من سموم المعدة والأمعاء والقولون.
هذا المشروب هو شوربة الكرنب، والذي يتم تحضيره عن طريق سلق الكرنب مع بصل وقلقل أخضر وكرفس ومقدونس مع مرقة الدجاج ووضع التوابل التي يفضلها الشخص، ومن ثم تناولها.
وسنقدم لكم فوائد شوربة الكرنب في عدة نقاط:
– تنظف الكبد والقناة الهضمية من السموم فهي تعزز الأنزيمات التي تقوم بذلك.
– تساعد في إذابة الدهون والتخسيس وفقدان الوزن فهي قليلة السعرات الحرارية.
– بها العديد من الفيتامينات الهامة للجسم والتي يحتاجها.
– تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
– توازن الضغط والسكر بالدم.
– مضادة للبكتيريا.
– تعالج تقرحات المعدة، والأمعاء وبعض الأمراض، مثل: النقرص والروماتيزم، لاحتوائها على الكلوتامين.
– تعالج التهابات الجلد.
– شوربة الكرنب بها ألياف وإنزيمات هاضمة تخلّص المعدة من الفضلات الباقية في الأمعاء والمعدة وتنشط الهضم، وتعزز من قيام القولون بدوره.
– تقي شربة الكرنب من سرطان الثدي لاحتوائها على مركبات الكاربينول والكاروتين، والأندولات.
– تقلل من فرص الإصابة بمرض تخلخل العظام.