دراسة: 85.5% من الأطفال لعمر 3 أعوام في الأردن تنقصهم عناصر غذائية
abrahem daragmeh
قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات، إن 85.5% من الأطفال في الأردن من عمر عام وحتى 3 أعوام يعانون من نقص في بعض العناصر الغذائية الضرورية، مضيفا أنه ما يزيد على 50% من الأطفال الصغار لا يلبون احتياجاتهم اليومية من فيتامين A وفيتامين D، بحيث تتراوح نسبة نقص هذين الفيتامينين ما بين 50٪ و 85.5%.
وأشار مهيدات خلال رعايته إشهار ومناقشة نتائج دراسة بحثية لتقييم فعالية وآداء النمط الغذائي اليومي وعوامل الخطر التغذوية المحتملة لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين عام إلى ثلاثة أعوام بعنوان ” Local Validation Study for NutricheQ Tool in Jordan “، الى أن الأطفال المعرضون لنقص في العناصر الغذائية يتناولون حوالي 8 جرامات من الألياف يوميًا، مشيرا إلى أنه أقل من الكمية الموصى بها والتي تتراوح بين 16 و 19 جرامًا يوميًا، وذلك بحسب نتائج دراسة بحثية لتقييم فعالية وآداء النمط الغذائي اليومي وعوامل الخطر التغذوية المحتملة لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين عام إلى ثلاثة أعوام.
وبين أن نحو 50% من الأطفال الأردنيين يتناولون ما لا يقل عن 36 غرامًا يوميًا من البروتين، في حين أن الاحتياج اليومي المثلى للبروتينات يبلغ حوالي 13 جرامًا يوميًا.
وأكد مهيدات على أهمية الاسترشاد بتوصيات ونتائج الدراسة في التوعية بالأنماط الغذائية المتكاملة وتعزيز ثقافة التغذية السليمة لدى الأمهات وأولياء الأمور والمدارس والحقل الصحي.
وجاءت الفعالية استمرارا لجهود المؤسسة في دعم البحث العلمي في مختلف المجالات ذات العلاقة لا سيما في مجال الغذاء والتغذية وتشجيع مختلف المبادرات والأنشطة البحثية والعلمية بالشراكة مع مختلف الشركاء وصولا إلى أنماط غذائية يومية أفضل للأطفال وأكثر فعالية وتعزيز مستوى الوعي بهذا الخصوص.
