هناك علاقة وثيقة بين ما تقوم بتناوله من سعرات حرارية وبين ما يتم حرقه. بالتالي تناول سعرات حرارية بنسبة أكبر مما يتم حرقه يسبب زيادة الوزن والعكس صحيح.
يناسب التين المجفف والفواكه المجففة الأخرى أي نوع من الحميات الغذائية ولكن يؤدي فقدان الماء في هذه الفاكهة إلى جعلها عالية بالسعرات الحرارية.
بحيث يكون كوب التين المجفف الواحد أعلى في السعرات الحرارية من كوب من التين الطازج بمقدار أربع مرات.
لذلك من أهم فوائد التين المجفف لزيادة الوزن هي أنك تستطيع كسب بعض الكيلوغرامات بطريقة صحية وبسيطة. ومن دون تناول أي من الأطعمة المليئة بالدهون والمواد الضارة.
كل ما عليك فعله هو إضافة التين المجفف إلى وجباتك اليومية. وسوف تلاحظ زيادة في الوزن بشكل ملحوظ.
فوائد أخرى للتين المجفف بالإضافة إلى فوائد التين المجفف لزيادة الوزن يعمل التين المجفف على تقليل ضغط الدم لاحتواءه على البوتاسيوم. كما يعد مفيد للعظام، الجهاز التناسلي، سكر الدم، وصحة القلب.
من أهم فوائد التين المجفف هو الحفاظ على الجهاز الهضمي بصحة جيدة. إذا يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والتي تعمل كملين للأمعاء لتمنع حالات الإمساك وعسر الهضم.
استخدامات التين المجفف في الأطعمة المختلفة يمكن الاستمتاع بالتين المجفف كوجبة خفيفة ولذيذة بين الوجبات الرئيسية، كما يمكن إضافته للحلويات المختلفة لما له من مذاق حلو وسكري. كوصفة بسيطة ولذيذة يمكن إضافة التين المجفف إلى جبنة الماعز والبصل المكرمل. كما يمكن استخدامه في المخبوزات مثل الخبز، الكعك، والبسكويت.
ينصح بغسل السكين بماء ساخن لسهولة تقطيع التين المجفف، كما يمكنك أيضاً استخدام المقص. يفضل خلط التين المجفف بالطحين عند إدراجه في المخبوزات المختلفة. يعمل الطحين على توزيع التين المجفف بشكل جيد ومتساوٍ داخل الكعكات. كما يمنع التصاقه بالإناء.