مع التقدم في العمر تختلف احتياجات جسم الانسان ويُنصح بمراعاة تلبية تلك الاحتياجات من خلال قائمة من الأطعمة الغذائية المفيدة من أجل المساعدة على الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة والاحتفاظ بالحيوية والنشاط على مدار اليوم ، فيما يلي قائمة بأفضل العناصر الغذائية الواجب الحرص على تناولها وهي:
– الغنية بالألياف :
مثل الفواكة والخضروات ودقيق الشوفان والمكسرات والبقوليات.
– الحبوب الكاملة :
لا يجب أن يقتصر الأمر على تناول خبز القمح الكامل فحسب وإنما يمكن زيادة الخيارات بتناول توت القمح وكسكس القمح الكامل.
– المكسرات :
تناول اللوز والجوز والكاجو والبيكان والفستق لمكافحة الشيخوخة.
– الماء :
يعد الماء عنصرا غذائيا محوريا لأسباب عديدة منها أنه يخفف آلم المفاصل، ويساعد في التحكم في درجة حرارة الجسم، ويؤثر على الحالة المزاجية ومدى التركيز.
– الأسماك :
تناول الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون وسمك التونة والبكور وسمك السلمون المرقط مرتين في الأسبوع.
– بروتين خالٍ من الدهون :
مثل البيض واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان، والتي تمد الجسم بفوائد كثيرة مقارنة بمسحوق البروتين الصناعي.
– منتجات الألبان.
– التوت.
– ثمار حمراء وبرتقالية.
إن البطيخ والفراولة والطماطم والفلفل الأحمر والبرتقالي من أفضل العناصر في قائمة الفواكه والخضار الغنية بمركب طبيعي يسمى الـ”لايكوبين”.
– خضروات كرنبية :
مثل البروكلي والقرنبيط.
– الخضروات ذات الأوراق الداكنة :
مثل السبانخ واللفت والكرنب الأخضر.
– أفوكادو.
– البطاطا الحلوة.
– التوابل.