من المعروف أننا نستخدم عصير الطماطم عند طهي بعض المأكولات ، ولكن ما لا يعرف أن لهذا النوع من العصائر فوائد مذهلة لجسم الإنسان، أهمها :
–يقدم للجسم كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن الطبيعية مثل فيتامين A، فيتامين K، وجميع أنواع فيتامين B، الحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والفسفور.
– غني بالألياف الطبيعية التى تحافظ على صحة القولون.
– تحسين عمل الجهاز الهضمي والكبد، والوقاية من الإمساك خاصة عندما يتم خلطه مع عصير السبانخ.
– مطهر طبيعي يقي الجسم من الإصابة بالإسهال.
-على المدى الطويل يمنع الاصابة بحصوات الكلى والمرارة.
_يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا الشائع.
– يساعدك في التخلص من الوزن الزائد، بصفته قليل السعرات وعالي بالألياف ويساعد على الاحساس بالشبع.
– يخفض خطر الاصابة بأمراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية
-يقلل من تجاعيد البشرة وعلامات التقدم في السن.