قال نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر العواد، الأحد ، إن قطاع الحلويات سيتأثر سلبا جراء ارتفاع سعر الحليب الطازج.
وأضاف العواد لـ”خبرني” أن الكلف الإنتاجية لأغلب مواد الحلويات سترتفع نتيجة ارتفاع سعر كيلو الحليب الطازج مما يؤثر سلبا على الأسعار.
و دعا العواد وزارة الصناعة والتجارة والتموين ضرورة إعادة النظر في قوائم التسعير الخاصة بالحلويات، نتيجة ارتفاع مدخلات الإنتاج عليها بعد قرار الرفع غير المبرر للحليب الطازج من قبل جمعيات مربي الأبقار بحسب قوله.
من جهته أوضح نقيب أصحاب المخابز والحلويات عبد الإله الحموي، أن حلويات المخابز لن تتأثر برفع سعر مادة الحليب الطازج معللا ذلك أن المخابز تستخدم الحليب الجاف.
و شكى أصحاب معامل الألبان الصغيرة والمتوسطة من ارتفاع سعر مادة حليب البقر الطازج في السوق المحلي .
واستهجنوا خلال حديثهم لـ”خبرني” الارتفاع الذي أعلن عنه بالأمس من قبل جمعيات مربي الأبقار، عازيين الارتفاع بغير المبرر رغم توفر مخزون الأعلاف.
و قرر اتحاد جمعيات مربي الأبقار ومنتجي الحليب الطازج في الأردن، أمس السبت، رفع سعر الحليب الطازج إلى 55 قرشا للكيلو الواحد.
جاء ذلك في بيان عممه الاتحاد على جميع المصانع ومنتجي الألبان والأجبان والمزارع.
وبحسب البيان، فإن الاتحاد سيعقد مؤتمرا صحفيا بوجود وسائل الإعلام وأصحاب العلاقة والاختصاص لتوضيح أسباب هذا الارتفاع في وقت لاحق.