abrahem daragmeh

البكاء عملية يتعرض لها معظم الأشخاص على اختلاف أعمارهم ويتم إفراز الدموع التي تعود بفوائد قد يجهلها معظمنا. تعرف على فوائدها بحسبتقرير نشره موقع “رامبلر” الطبي.

أولاً يجب أن تعرف أن هناك أنواع مختلفة من الدموع، وتختلف الفوائد التي يكتسبها الجسم بحسب كل نوع من أنواعه، على سبيل المثال، تساعد الدموع القاعدية أو غير المرئية، والتي تكون موجودة في العين بشكل دائم، على ترطيب العين وحمايتها من الجفاف.

في حين أن الدموع الانعكاسية (المرئية)، تمنع البكتيريا من دخول الجسم وتحذر من أن هناك ضرر محتمل في العين، كوجود التهاب معين، ويتشكل هذا النوع من الدموع لأسباب كثيرة وعديدة، على سبيل المثال عند تقطيع البصل أو بسبب العوامل الجوية كالرياح.

ويعرف النوع الأخير من الدموع بالدموع العاطفية التي ترتبط بشكل خاص بالمشاعر، تحتوي هذه الدموع على العديد من الببتيدات التي تؤثر على الجسم كمهدئ ومسكن للآلام.

وقد ثبت أن هذا النوع من الدموع ينشط الجهاز العصبي السمبثاوي المسؤول عن الراحة والاسترخاء.

وأثبت الدراسات أنه أثناء البكاء المطول، يتم إفراز الأوكسيتوسين والإندورفين، مما يسهم في رفع الحالة المزاجية بعد ذلك، وهذا ما يفسر أنه في العديد من الحالات يبدأ الشخص بالضحك بعد البكاء.

حدد العلماء فصيلة الدم التي يكون حاملوها أكثر عرضة لخطر الإصابة بالعدوى. بسبب قلة إنتاج بروتين “الإنترفيرون” المقاوم للفيروسات، ما يؤدي إلى ضعف المناعة.

وأكد العلماء بحسب الدراسة أن “فصيلة الدم تحدد كيفية قدرة جسم الإنسان على إنتاج “الإنترفيرون”. أثناء العدوى الفيروسية، والتي ترتبط ارتباطاً مباشراً بقضايا الجهاز المناعي”. وفقا لصحيفة “إزفستيا”.

وأظهرت نتائج التحليل أن أقوى استجابة تظهر بواسطة فصيلة الدم АВ. حيث وجد في أجسام هؤلاء الأشخاص، إنتاج “الإنترفيرون” بشكل جيد وصل إلى 92 في المئة.

في حين تذيلت فصيلة الدم А قائمة الدراسة كأقل قدرة على إنتاج مضاد للفيروسات. والتي وصلت إلى 60 في المئة.

ويعرف “الإنترفيرون” بكونه بروتين تفرزه خليا الجسم. يمنع تكاثر الفيروس داخلها، مما يقلل انتشار العدوى الفيروسية من خلية إلى أخرى في الجسم. لهذا هو مهم جدا للوقاية من الفيروسات.

 قد تظهر على الرقبة بقعٌ داكنة تُؤدي إلى اسمرار لونها، مما يُحوّلها إلى اللون الأسود، وهو مظهر مُحرج للسيدة، خاصة التي تهتم دومًا بظهورها بأفضل مظهر، وبالرغم من عدم وجود سببٍ مُحدد لظهور هذا السواد إلا أنّ هناك العديد من العوامل التي تُؤدي إلى ظهور هذه المشكلة بحسب موقع موضوع وأهمها تقدُّم السن، والتعرض لوقتٍ طويل لأشعة الشمس، كما أنّ عدم الاهتمام بالنظافة الشخصيّة من الأسباب المُؤدية لسواد الرقبة

 ولكن هنالك دلالات مرضية خطيرة يجب الانتباه إليها، فمثلا سواد الرقبة قد يكون دليلا على الإصابة ببعض الأمراض مثل السكري، وتكيُّس المبايض.

وربما الإصابة باضطرابات الغدة الدرقية ونقص إفرازها.

 الإصابة بسرطان المعدة، والإصابة بإحدى المشاكل الجلديّة في منطقة الرقبة مثل الفطريات.

قد يؤدي استخدام بعض مواد التجميل ذات النوعية الرديئة خاصّة تلك التي تحتوي على الزيوت إلى اسوداد الرقبة

أيضا فترة الحمل التي تُسبب تصبّغات الجلد في مناطق مختلفة من الجسم ومنها الرقبة، وتناول أنواع معينة من الأدوية التي تُسبب هذه المُشكلة.

لا تخلو ثلاجة في كل بيت من وجود علبة الكاتشاب، تعلمي طريقة عمل صلصة الكاتشاب بالمنزل، وقدّمي صلصة الكاتشب مع الدجاج المقلي والبطاطس المقرمشة.

المقادير:

1/2 كوب خلّ

كوب صلصة الطماطم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2 كوب ماء

ملعقة نشا

1/4كوب سكر

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع كلاً من الطماطم والسكّر والخلّ في طبق مناسب على نار هادئة ثم نبدأ بتقليب المكونات ثم نضيف كوبين من الماء إلى الخليط ثم نستمرّ بالتقليب حتّى يصبح الخليط متماسكاً.

2. نقوم بأذابة النشا في كوب من الماء ثمّ نضيفه للخليط.

3. نبدأ بأضافة الملح والفلفل الأسود للمكوّنات ثم نستمرّبالتقليب ثم نُترك الخليط جانباً حتّى يبرد ويسكب في زجاجات مناسبة وتحفظ في الثلاجة.

تعتبر البطاطا من الأغذية الأكثر شعبية، حيث يمكن طهيها بطرق مختلفة وتقديمها سواء مهروسة أو مشوية أو مقلية.

وقالت الكاتبة كلارا أولشانسكي: “إنه في بعض الأحيان، من المحتمل أن تكون البطاطا الطعام، الذي تحتاجه للحصول على جرعة من العناصر الغذائية التي تفتقر إليها، وفي أوقات أخرى، يمكن أن يتسبب في تفاقم بعض المخاطر الصحية”، وفق (الجزيرة نت).

وفيما يلي 4 أشياء تحدث لجسمك عند تناول البطاطا بانتظام:

1- ستكون عضلاتك أكثر استرخاء

يعد البوتاسيوم ضروريا لصحة عضلاتنا وتعافيها، وهو يساعدها  على التقلص والاسترخاء؛ لذلك، تعد البطاطا من الأطعمة المنصوح بها، حيث تحتوي حبة بطاطا واحدة على 20% من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.

2- خطر إصابتك بمرض السكري من النوع الثاني

قد يزداديمكن أن تعرضك البطاطا لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، فقد كشفت دراسة أجريت عام 2016 من باحثين في جامعة هارفارد أن “الاستهلاك العالي للبطاطا (بما في ذلك البطاطا المشوية أو المسلوقة أو المهروسة أو المقلية) ارتبط بشكل كبير بارتفاع مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

وارتبط تناول البطاطا المقلية بمخاطر أعلى من تناول البطاطا المطهية أو المسلوقة أو المهروسة، كما لاحظ مؤلفو الدراسة أن “استبدال البطاطا بالحبوب الكاملة كان مرتبطا بانخفاض مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري”.

3- من المحتمل أن تتعرض لخطر ارتفاع ضغط الدم

وجدت الأبحاث التي تدرس آثار “الخضروات الجذرية” (root vegetable) على الجسم أن “تناول كميات كبيرة من البطاطا المشوية أو المسلوقة أو المهروسة أو المقلية كان مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى 3 مجموعات كبيرة من الرجال والنساء البالغين”.

4- ستشعر بالشبع حتى وجبتك التالية

تجعلك البطاطا المسلوقة تشعر بالشبع أكثر من الخبز الأبيض، وهي أكثر إشباعا من الأسماك ودقيق الشوفان والتفاح ولحم البقر والعدس والعديد من الأغذية.

ختاما السر هو في الاعتدال، والتركيز على البطاطا المسلوقة، والابتعاد عن أو تقليل البطاطا المقلية، وأيضا تقليل تناول الصلصات المحتوية على السكر والدهون مع البطاطا مثل الكاتشاب والمايونيز.

 كثيراً ما نشعر بالتعب السريع والمفاجئ، حتى عندما نكون مستلقيين لا نفعل شيء، هناك أسباب كثيرة وراء هذا التعب بحسب موقع موضوع وأهمها

عدم ممارسة تمارين رياضية كافية: تساعد ممارسة التمارين الرياضية بشكل دوري على دعم عمل القلب والرئتين مما يساعد على نقل الأكسجين والعناصر الغذائية اللازمة إلى كافة أنحاء الجسم، وقد أظهرت دراسة أجريت في جامعة جورجيا على أشخاص أصحاء قلة شعورهم بالتعب بعد ممارستهم التمارين الرياضية لمدة عشرين دقيقة بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع لفترة ستة أسابيع.

عدم الحصول على القسط الكافي من النوم: يساعد النوم الصحي والمتواصل الجسم على الحصول على الطاقة وتجديدها، وعند الحرمان من النوم المتواصل والحصول على النوم المتقطع يحرم الجسم من هذه الطاقة مما يؤدي إلى الشعور بالتعب.

الإدمان على الكافيين: على الرغم من اعتبار المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة من المنبهات إلا أنها تسبب التعب وذلك لأن الدماغ لا يتماشى جيداً مع المنبهات ويفرز مواد كيميائية لإبطال دورها.

عدم تناول البروتين: عدم حصول الكم اللازم من البروتين المتمثل في اللحوم ،ومشتقات الحليب، والمكسرات يسبب التعب، وذلك لأنه من أهم ممدات الطاقة للجسم.

 الإنسان بطبيعته يجذبه المذاق الحلو، “فطرالانسان في الواقع على حب الطعم الحلو”، هذا ما يؤكده معهد الحواس الكيميائية في فيلادلفيا.

وعند الحديث عن فترة ما قبل الولادة، يقوم الأطباء بحقن مادة حلوة المذاق الى داخل الرحم في فرط السائل الامينوزي، لجعل الجنين يبتلع المزيد من السائل، ما يعني ان الإنسان يحب الطعم الحلو، حتى قبل ولادته.

سوف نقوم فيما يلي بإجابة بعض أسئلتكم الهامة بخصوص السكر:

1- هل يؤدي تناول السكر إلى الإدمان؟

على الصعيد التطوري، يمتلك الانسان جاذبية طبيعية وقديمة للفاكهه الناضجة، حيث أنه يدرك صلاحيتها للاكل عن طريق مذاقها الحلو.

هناك من يفسر هذا الامر ليس فقط عبر مقارنة الطعم الرائع للفاكهه الناضجة مع الطعم الخالي من النكهة في الفاكهه الفجة، انما ايضا عن طريق الجاذبية الطبيعية لدى الانسان في البحث عن مصادر الطاقة، أي السعرات.

ولكن، هل جاذبيتنا الطبيعية والفطرية نحو أكل السكر هي مجرد شغف قوي؟ أم ربما يكون الأمر إدماناً حقيقياً يشمل التعلق الجسدي وأعراض الفطام؟

ما زال الخبراء غير متأكدين من إمكانية إدمان الناس على السكر، رغم الدراسات المختلفة على الحيوانات التي أثبتت احتمال حدوث هذا الأمر.

فقد أظهرت تجارب أجريت على حيوانات أن استهلاك كمية كبيرة من السكر ثم التوقف فجأة، يحدث تغيرات في مستويات الدوبامين (Dopamine) في الدماغ، تشبه أنماط انشطة الدماغ والتوازن الكيميائي لدى مدمني المخدرات.

خلافاً للمخدرات، لا يؤدي التوقف عن تناول السكر إلى مضاعفات جسدية شديدة، ولكن قد يعاني الذين لديهم شغف قوي ودائم للسكر من عرض واحد أو اثنين من أعراض التعلق عند توقفهم المفاجئ عن استهلاك السكر.

وكدليل على ذلك، هنالك العديد من الأشخاص الذين يواصلون استهلاك السكر رغم نصائح الأطباء بالتوقف عن استهلاكه بسبب مشكلة طبية، كذلك هناك المصابون بالسمنة الذين يستصعبون التخلي عن الحلويات اليومية.

2- هل من علاقة بين السكر والكوليسترول؟

وجد الباحثون علاقة بين استهلاك السكر والمستويات السيئة من الكوليسترول، أي أن هناك علاقة بين السكر والمستويات المنخفضة من البروتين الشحمي المرتفع الكثافة (HDL)، وهو الكوليسترول الجيد في الدم.

وقد وجدت الدراسة التي نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأميركية، أن من تناولوا كميات كبيرة من السكر عانوا من:

ارتفاع في مستوى ثلاثي الغليسريد (الدهنيات) في الدم.

انخفاض في كمية الكوليسترول الجيد في الدم (HDL).

كشفت هذه الدراسة أن استهلاك كمية كبيرة من السكر يضاعف احتمال حدوث انخفاض في مستوى الـ HDL في الدم بثلاث مرات، وتؤدي الكميات المنخفضة من الكوليسترول الجيد إلى زيادة احتمال أمراض القلب.

في المقابل، وجدت لدى الذين استهلكوا كمية اقل من السكر كميات منخفضة من ثلاثي الغليسريد ومستويات مرتفعة من الـ HDL، التي قد تحمي من الاصابة بأمراض القلب.

3- هل يؤدي تناول السكر إلى الإصابة بمرض السكري؟

لا يؤدي استهلاك السكر أو حتى بدائله الصناعية -لا سيما المصنوعة من السكرالوز- في حد ذاتها إلى مرض السكري، ولكن أثبتت دراسة كبيرة العلاقة بين استهلاك المشروبات المحلاة وبين تطور داء السكري.

وقد أشارت نتائج هذه الدراسة إلى أن السبب الحقيقي لتطور مرض السكري هو السمنة المفرطة نتيجة شرب المشروبات المحلاة، وليس السكر نفسه.

4- هل يؤثر تناول السكر على صحة الأطفال؟

يشدد أطباء الأطفال على أهمية الحفاظ على استهلاك معتدل للسكر لدى الأطفال، يجب علينا أن نتذكر أن السكر بحد ذاته لا يسبب المشاكل، بل تكمن المشكلة في السمنة المفرطة الناجمة عن تناول كميات كبيرة منه.

من المهم الانتباه إلى عادات تناول الطعام لدى الاطفال ومراقبة استهلاكهم للسكر، حيث أن لديهم ميل لاستهلاك كميات كبيرة من الحلويات والعصائر والمشروبات المحلاة والشوكولاتة وحبوب الفطور المحلاة وغيرها.

لا تؤدي هذه الأطعمة إلى حدوث السمنة المفرطة فحسب، وإنما قد تطور لدى الأطفال عادات تغذوية سيئة قد تزيد احتمال الاصابة بالسمنة المفرطة في المستقبل.

كذلك، فان الأطفال الذين يقضون ساعات طويلة على ألعاب الحاسوب ومشاهدة التلفاز هم أكثر عرضة للسمنة المفرطة في سن مبكرة.

وفيما يتعلق بمسألة العلاقة بين أكل السكر والنشاط الزائد عند الاطفال، فلم يتم العثور على ادلة علمية لهذا الامر، رغم إبلاغ الأهل في بعض الأحيان بأن الاطفال ينشطون أكثر من المعتاد تحت تأثير السكر ومنتجاته.

5- هل لكافة أنواع السكر ذات التأثير؟

يظن العديد من “خبراء الطهي والمطبخ” لسبب ما، أن استخدام السكر البني أو العسل وغيرها من انوع السكر بدلاً من السكر الابيض، يكون مفيداً أكثر للجسم ولكن لا أساس لمثل ذلك الادعاء.

بصرف النظر عن الفوائد الصحية المحتملة لهذه المواد المضافة إلى السكر، فإن أساس السكر على مختلف ألوانه وأنواعه هو ذات الأساس وهو السكر البسيط.

عدد السعرات في السكر الأبيض هو نفسه في أي نوع من المحليات التي تعتمد على السكر، لكن مع ميزة واحدة محتملة لهذه المحليات وهي ان بعضها غني بشراب القيقب (Maple syrup)، العسل وغيره.

وعلى الأرجح، فان طعمها الحلو يكون اكثر قوة، الامر الذي قد يقلل من استهلاك كمية السكر والسعرات الحرارية الناجمة عن هذه المحليات.

يمكن استخدام المحليات الصناعية لاستهلاك سعرات أقل، ولكن مع مراقبة السعرات، إذ يشعر العديد من مستهلكي المحليات الصناعية أنهم “بذلوا ما في وسعهم”، فيبالغون في تناول الحلويات مع المشروب المحلى.

6- ما كمية السكر التي ينصح باستهلاكها؟

يتواجد السكر في غالبية الاغذية والمشروبات التي نستهلكها، من كعك وحلويات وغيرها، لكن مصدره الأساسي هو شرب كمية كبيرة من المشروبات المحلاة. لا يشكل السكر بحد ذاته خطراً، ولكن يجب السيطرة على الكميات.

وهذه الكميات الموصى بها:

تنصح النساء بالحد من السكر الى ما يصل 6 ملاعق في اليوم (8 غرام)، أي ما يعادل 100 سعرة حرارية.

بإمكان الرجال تناول ما يصل إلى 9 ملاعق سكر في اليوم (12 غرام)، اي ما يعادل 150 سعرة حرارية.

ولا تنسوا، علبة واحدة فقط من المشروب الغازي تحتوي على ما يقارب 8 ملاعق من السكر، اي ما يعادل 130 سعرة حرارية.

 خلصت دراسة حديثة إلى أن اللحوم العضوية تنتج نفس الكمية من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي تنتجها اللحوم العادية.

وقام باحثون من ألمانيا بحساب الانبعاثات الناتجة أثناء تصنيع اللحوم العادية والعضوية، وكذلك المواد الغذائية النباتية، وخلصوا إلى أن لحوم البقر العضوية والعادية تضر بالبيئة بنفس الطريقة، بينما ينتج عن الدجاج العضوي في الواقع المزيد من انبعاثات الدفيئة بشكل عام.

وبناءً على النتائج التي توصلوا إليها، يقترح الفريق أن ضرائب اللحوم ضرورية لسد الفجوة بين أسعار السوق الحالية والتكاليف الحقيقية للغذاء، وقال الفريق إن مثل هذه الضرائب ستدعو إلى زيادة بنسبة 40% في تكلفة لحوم الأبقار العادية، ولكن زيادة بنسبة 25% فقط للحوم الأبقار العضوية، والتي تعد بالفعل أكثر تكلفة.

وفي دراستهم، عمل الباحث السياسي والتكنولوجي ماكسيميليان بايبر من جامعة ميونيخ التقنية وزملاؤه على حساب تكاليف المناخ الخارجية – خاصة فيما يتعلق بانبعاثات الدفيئة – للمواد الغذائية المختلفة.

وصنف الفريق المنتجات التي قاموا بتحليلها في واحدة من ثلاث فئات: وشمل ذلك إنتاج اللحوم التقليدية وإنتاج اللحوم العضوية وإنتاج الأغذية النباتية، ثم أخذوا في الاعتبار الانبعاثات الناتجة خلال مراحل كل عملية إنتاج، بما في ذلك تلك التي يتم إطلاقها أثناء النمو ومعالجة الأعلاف والأسمدة.

ووجد الفريق أنه على الرغم من أن اللحوم العضوية شهدت انخفاضًا في الانبعاثات في بعض المناطق، مثل عدم استخدام الأسمدة لزراعة العلف الحيواني الضروري، فقد تم تعويض هذه الوفورات عادةً عن طريق زيادة انبعاثات الميثان من الحيوانات نفسها.

ووجد الفريق، على وجه الخصوص، أن لحوم البقر العضوية والعادية تؤدي إلى نفس المستوى الصافي من الانبعاثات، بينما ينتج الدجاج المزروع عضويًا في الواقع انبعاثات أكثر مما يحدث عندما يتم تربية اللحوم بشكل تقليدي، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.

 يعتبر ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم عامل خطر رئيس لأمراض القلب، ونقدم لك هنا وجبات مغذية وطبيعية قد تساعد على خفضه.

وقالت الكاتبة، أنسلي هيل: “إن الألياف والدهون الصحية المفيدة لصحة القلب التي يمكن أن نحصل عليها من أطعمة مثل الخضراوات والفواكه والمكسرات والبذور والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك تساعد على الحفاظ على مستوى الكوليسترول مستقرا، وعلى وجه الخصوص، يقلل تناول الأطعمة الغنية بالألياف من مستوى الكوليسترول بنسبة تبلغ 10%”، وفق (الجزيرة نت).

وإذا كنت تعاني ارتفاع الكوليسترول في الدم، فتوصي جمعية القلب الأميركية بالحد من تناول الدهون المشبعة التي نجدها في أطعمة على غرار اللحوم ومنتجات الألبان، إلى نسبة 5% أو 6% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية (ما بين 11-13 غراما من الدهون المشبعة بالنسبة لشخص يتناول ألفي سعرة حرارية في اليوم).

وأشارت الكاتبة إلى أن العديد من الأطعمة الخفيفة معالجة بدرجة كبيرة، ومن ثم فقد ترغب في البحث عن بدائل صحية تحتوي على الألياف والدهون الصحية.

وفيما يأتي بعض الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية التي من شأنها أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

1- الأفوكادو مع بعض الخبز المحمّص المصنوع من الحبوب الكاملة

يعد الأفوكادو مصدرا غنيا للدهون غير المشبعة التي ثبت أنها تساعد على خفض نسبة البروتين الدهني منخفض الكثافة “الكوليسترول السيئ” (Low-density lipoprotein).

وتحتوي نصف حبة أفوكادو على نحو 5 غرامات من الألياف، وعند تناوله مع الخبز المحمّص المصنوع من الحبوب الكاملة ستحصل على مزيد من الألياف.

ومن أجل تحضير الخبز المحمّص مع الأفوكادو، ما عليك سوى تحميص قطعة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ووضع شرائح رقيقة من الأفوكادو عليه.

2- سلطة السلمون بالكاري والكرفس

ذكرت الكاتبة أن السلمون مصدر غذائي آخر لدهون “الأوميغا 3″، ويمكن استخدام السلمون لإعداد وجبة خفيفة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية.

ولإعداد السلطة اخلط علبة من السلمون مع المايونيز المصنوع من زيت الزيتون، ثم أضف إليه مسحوق الكاري، والعنب المفروم، والكاجو، وبضع قطرات من العسل، بعد ذلك ضع سلطة السلمون على أعواد الكرفس للحصول على وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة.

3- لقيمات دقيق الشوفان

تعد هذه الوجبة الخفيفة خيارا شائعا أثناء التنقل لأنها سهلة التعبئة وغنية بالبروتين، ويمكنك صنع هذه اللقيمات بنفسك باستخدام الشوفان المطحون، وزبدة الجوز، وبذور الكتان المطحونة، وبذور الشيا، والشوكولاتة الداكنة، والفواكه المجففة، والعسل.

امزج المكونات التي اخترتها في وعاء حتى تحصل على خليط متماسك وقابل للتشكيل، ثم استخدم ملعقة لغرف جزء من الخليط بحجم ملعقة كبيرة ولفّها في شكل كرات باستخدام يديك، ثم ضعها في الثلاجة.

4- الحمص المحمّص

يعد الحمص من البقوليات اللذيذة متعددة الاستخدامات، وهو غني بالألياف والبروتينات النباتية، وعند تحميصه يصبح مقرمشا ومثاليا لإدراجه ضمن الوجبات الخفيفة المفيدة لصحة القلب.

5- مكسرات متنوعة

إن تناول مزيج من أنواع المكسرات المختلفة طريقة رائعة لدمج الدهون الصحية والألياف في نظامك الغذائي، ويمكنك مزج الجوز، وبذور اليقطين، وجوز البقان واللوز مع الشوكولاتة الداكنة أو الفواكه المجففة لصنع وجبة خفيفة لذيذة.

وفي حال كنت لا ترغب في صنع مزيج خاص بك، ابحث عن الغرانولا (Granola) (الشوفان المسحوق مع المكسرات والعسل) الجاهزة التي لا تحتوي على الكثير من السكر المضاف.

6- شرائح التفاح مع زبدة الجوز أو البذور

يعتبر مزج شرائح التفاح مع زبدة الجوز مفيد للصحة، حيث يوفر التفاح الألياف ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الفيتامين (C) والبوتاسيوم، في حين توفر زبدة المكسرات والبذور مثل اللوز أو الفول السوداني أو دوار الشمس أليافًا إضافية وقليلًا من البروتين والكثير من الدهون الصحية.

 تفاعل الأفكار على المراهقات له تأثير على حياتهن، فمن الممكن أن تؤدي هذه الأفكار إلى النجاح والتطور والنمو، ومن الممكن أن تؤدي أفكار أخرى إلى حالة من اليأس والاكتئاب، وبحسب الدكتورة أميرة حبراير الخبيرة النفسية من المهم التعرف على أفكارنا وعواطفنا وإدراك تأثيرها – ليس فقط على بعضنا البعض، ولكن أيضاً على أجسادنا وسلوكنا وعلاقاتنا…فالمشاعر السلبية التي تتم إدارتها بشكل سيء ليست جيدة لصحتك

مشاعر العجز تخلق إجهاداً مزمناً  

المواقف السلبية تخل بالتوازن الهرموني للجسم

المواقف السلبية ومشاعر العجز واليأس يمكن أن تخلق إجهاداً مزمناً يخل بالتوازن الهرموني بالجسم، ويستنفد المواد الكيميائية في الدماغ اللازمة للسعادة، ويضر بجهاز المناعة. يمكن أن يقلل الإجهاد المزمن من عمرنا.

يرتبط الغضب الذي يتم إدارته بشكل سيء أو الغضب المكبوت أيضاً بعدد كبير من الحالات الصحية، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الجهاز الهضمي والعدوى.

كيف يؤثر التفكير السلبي على عقلك؟

للقلق آثاره على اداء مهمة ما

أوضحت دراسة في مجلة علم النفس السريري آثار القلق على أداء مهمة ما. وجد الباحثون أنهم تمكنوا من إظهار أن الاضطراب كان نتيجة زيادة مستويات الأفكار السلبية. عندما يواجه الدماغ مهاماً معقدة، فإن التفكير السلبي يضر بقدرتك على معالجة المعلومات والتفكير بوضوح.

فإن التفكير السلبي في مشاكلك لا يساعد في حل أي شيء فحسب، بل يجعل من الصعب عليك التفكير في حل.

الذاكرة والتفكير السلبي

إذا كنت تميل إلى المبالغة في رد الفعل تجاه التوتر، فقد يكون ذلك بسبب التغيرات في عقلك الناتجة عن التفكير السلبي. يتم تخزين التجارب السلبية في الدماغ بواسطة اللوزة. اللوزة هي أيضاً مسؤولة عن استجابة الدماغ للقتال أو الهروب. تنظم قشرة الفص الجبهي استجابتنا للضغوط الأشخاص يفكرون بطرق سلبية يفتقرون إلى القدرة على التمييز بين التهديد الحقيقي والإجهاد المتصور والإفراط في رد الفعل.

كيف يغيرالإجهاد والتفكير السلبي الكورتيزول؟

يؤدي الإجهاد الناتج عن التفكير السلبي إلى تغييرات في الدماغ قد تؤثر على احتمالية الإصابة بالاضطرابات العقلية مثل القلق والاكتئاب واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والفصام واضطرابات المزاج.