abrahem daragmeh

الأنفلونزا ونزلات البرد من الأمراض الشائعة خلال موسم الشتاء. وهناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة وحمايتك من تلك الأمراض، وتتوافر في مطبخك. ويستعرض لك المقال التالي 6 أطعمة تعزز المناعة ستجدها بسهولة في مطبخك بحسب موقع “صدى البلد”.

1. فلفل أسود

الفلفل الأسود يساعد في تعزيز المناعة بشكل طبيعي. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج بشكل طبيعي مما يجعله مضادًا للبكتيريا كما أنه يحافظ على السموم ويمكن للفلفل أن يصنع المعجزات لمناعتك.

2. الثوم

بصرف النظر عن كون الثوم جيدًا بشكل عام للتخلص من البرد والسعال، فإن الثوم يعمل أيضًا كمكمل للمناعة. يحتوي هذا الطعام اللذيذ على مركبات تساعد جهاز المناعة على محاربة الجراثيم.

3. الزنجبيل

يهدئ الزنجبيل الحلق ويخفف احتقان الصدر ويمنح الجسم أيضًا الدفعة التي يحتاجها الجسم بشدة والتي يحتاجها للمناعة بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.

4. الليمون

يمكن للحمضيات أن تفعل المعجزات لمنع نزلات البرد. كما أنه مضاد للفطريات ومطهر بشكل أساسي. يجعل محتوى فيتامين C الطبيعي في الليمون من الضروري الحفاظ على مستويات المناعة عالية.

5. الكركم

من المعروف أن هذه التوابل البسيطة لها خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا أيضًا، وتساعد في بناء دفاع الجسم الطبيعي ضد البكتيريا والفيروسات المسببة للأمراض.

6. العسل

يحتوي العسل على بيروكسيد الهيدروجين وحبوب اللقاح مما يجعله مطهرًا ويخفف من الحساسية الموسمية.

تتبع مكونات الوجبات الغذائية ليس عاملًا كافيًا للتمتع بصحة جيدة. فمن الضروري الاهتمام بنفس القدر أن يكون الشخص “مدركًا” لما يأكله وأن يكون ذهنه “حاضرًا” عند تناول الطعام. فمع وجود العديد من الأمور التي يمكن أن تشتت الانتباه مثل شاشات التلفزيون والكمبيوتر اللوحي والهواتف الذكية. فإن التركيز أثناء تناول وجبة غذائية ربما يكون شاقًا للغاية، ولكنه ليس مستحيلًا.

ونشر موقع “بولدسكاي” Boldsky، المعني بالشؤون الصحية. تقريرًا يوضح كيفية تناول الطعام ببطء وتركيز بما يجعله تجربة صحية مفيدة، وبما لا يعود على الجسم بالضرر. فالتأني في تناول الطعام:

• يساعد على التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي.

• يعزز الهضم.

• يساعد على التحكم في استهلاك السعرات الحرارية.

• يمنح الشخص الفرصة للاستمتاع بالطعام والأجواء المحيطة.

• يساعد في تقليل التوتر.

• يساعد على تعزيز فقدان الوزن.

• يعزز صحة القلب ومستويات السكر في الدم.

نصائح الخبراء

وينصح الخبراء أن تناول الوجبات بتركيز ويقظة، وهو ما يصفونه بممارسة “الأكل الواعي”. يساعد الشخص على اتخاذ خيارات صحية وتسمح لعقله ومعدته بالتوقف عن التهام الطعام عند بدء الشعور بالشبع. وفيما يلي بعض النصائح حول كيفية اتباع طرق “الأكل الواعي”:

1- التركيز على قائمة التسوق وتجنب الاندفاع في الشراء عند التسوق. والالتزام بقائمة الأطعمة الصحية والمفيدة للعقل والجسم.

2- عند التخطيط لطهي وجبة ما. ينبغي اختيار وجبات غذائية لا تتسبب في شعور الشخص بالإجهاد والتعب أثناء إعدادها أو بعد تناولها.

3- عندما يقوم الشخص بطهي الطعام وتقديمه وتناوله. يجب أن يحرص على الانتباه للألوان والملمس والرائحة وحتى الأصوات التي تصدرها الأطعمة المختلفة أثناء تحضيرها.

4- الاستمتاع بعملية الطهي ورائحة التوابل، ومع تحريك الطعام يمكن للشخص أن يشعر بدفء الطعام الذي يقوم بطهيه. وبدلًا من الاهتمام من طهي الطعام سريعًا يمكن التعامل معه ببطء وتعلم الاستمتاع به.

5- تشير الدراسات إلى أن الحرص على تنوع ألوان مكونات الوجبة الغذائية. من خلال إضافة بعض السبانخ والشمندر والفلفل الحلو والجزر، يمكن أن يعزز فوائدها الغذائية ودرجة الاستمتاع به.

6- أن يتم تناول الطعام عندما يكون لدى الشخص شهية. وليس عندما تصل مستويات الجوع إلى الحد الأقصى لأن هذا لن يسمح له بالاستمتاع بالطعام بل سيجعله يلتهم الطعام دون الاستمتاع به.

7- الحرص على بدء الوجبات الغذائية بحصص صغيرة.

8- تناول قضمات صغيرة، حيث إن يمكن تذوق الطعام بشكل جيد عندما لا يكون الفم ممتلئًا بالطعام.

9- مضغ الطعام جيدًا حتى يسهل تذوق جوهر الطعام.

10-التركيز أثناء تناول الوجبة وتجنب استعمال الهاتف أو مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام.

ويختتم الخبراء نصائحهم بتوضيح أن التجربة لا تقتصر على مجرد تناول الطعام ببطء وإنما تشتمل على اختيار الطعام والوقت المناسب. وتبدأ من مرحلة إعداد قائمة التسوق مرورًا بشراء مواد البقالة وتجهيز وتقديمه الطعام ثم تناوله بتركيز واهتمام من أجل الاستمتاع بنتائج إيجابية.

6 فرق تتنافس في اثنين من استادات بطولة كأس العالم
تستضيف الدوحة بطولة كأس العالم للأندية FIFA قطر 2020، خلال الفترة من 4-11 شباط (فبراير) المقبل، بمشاركة 6 أندية، وتقام منافسات البطولة على استاد أحمد بن علي، واستاد المدينة التعليمية.
وتأهل للمشاركة في البطولة نادي الدحيل القطري، ممثل البلد المستضيف، والنادي الأهلي المصري، بطل أفريقيا، وبايرن ميونيخ الألماني بطل أوروبا، وأولسان هيونداي، بطل آسيا، وتيجريس أونال، بطل اتحاد أميركا الشمالية والوسطى والكاريبي – كونكاكاف، فيما يحدد بطل أمريكا الجنوبية خلال نهائي كأس ليبرتادوريس في 30 يناير الجاري. وكان أوكلاند سيتي، ممثل أوقيانوسيا قد أعلن عدم مشاركته في البطولة بسبب قيود السفر المفروضة في نيوزيلندا والمتعلقة بجائحة “كوفيد 19”.
وتنطلق منافسات البطولة تنطلق عند الساعة الخامسة من مساء يوم 4 شباط المقبل بمباراة تجمع بين نادي أولسان هيونداي الكوري (بطل آسيا)، وتيجريس أونال المكسيكي (بطل أميركا الشمالية والوسطى والكاريبي – كونكاكاف)، على استاد أحمد بن علي، يعقبها مواجهة عربية بين الدحيل والأهلي في استاد المدينة التعليمة عند الثامنة والنصف مساءً، ومن المقرر إقامة المباراة النهائية عند التاسعة من مساء يوم 11 فبراير على استاد المدينة التعليمية.

اجراءات احترازية لمنع انتشار الفايروس
كان من المقرر إقامة البطولة في شهر ديسمبر الماضي، ولكن تقرر تأجيلها بسبب تداعيات جائحة “كوفيد 19″، وستشهد البطولة تطبيق نظام “الفقاعة الطبية” المبتكر والذي تقتصر فيه حركة اللاعبين والمسؤولين والمنظمين وجميع المشاركين في البطولة على مقار الإقامة وملاعب التدريب والاستادات، بهدف المحافظة على صحتهم وضمان سلامتهم.
وتشمل تدابير السلامة المعتمدة: إجراء اختبارات دورية للكشف عن المصابين بفيروس كورونا، واستخدام وسائل نقل آمنة، والتعقيم المنتظم لاستادي البطولة، ومواقع التدريب، ومرافق الإعلام، وتخصيص أطقم طبية في الاستادين طوال فترة البطولة.
وفي ضوء توجيهات وزارة الصحة العامة الرامية إلى منع تفشي الوباء خلال كأس العالم للأندية FIFA قطر 2020، ستقام منافسات البطولة بحضور جماهيري بنسبة 30٪ من الطاقة الاستيعابية لكل استاد.

وللحصول على تذاكر المباريات؛ سيتعين على المشجعين إما تقديم ما يثبت حصولهم على جرعتين من اللقاح المضاد لفيروس كورونا، أو تعافيهم من الفيروس بعد الأول من أكتوبر 2020، أو إجراء فحص كوفيد-19 يُثبت خلوهم من الفيروس، وذلك قبل المباراة بـ 72 ساعة كحد أقصي.
إلى جانب ذلك؛ يجب على المشجعين الالتزام بإجراءات التباعد الاجتماعي، وارتداء كمامات تغطي الأنف والفم، إضافة إلى الخضوع لفحص درجة الحرارة، وإبراز الحالة الخضراء على تطبيق احتراز المخصص لتتبع الحالات المصابة بالفيروس في قطر، عند الدخول إلى استاد المباراة. وسيجري تجهيز استادي البطولة بعيادات طبية متاحة للمشجعين عند الحاجة لأي مساعدة طبية.
تذاكر بأسعار معقولة

تتوفر فئات تذاكر المباريات بأسعار معقولة وفق أسبقية الشراء، وبأسعار تتراوح من 10 ريال قطري لتذكرة الفئة الثالثة للمباريات الخمس الأولى حتى 300 ريال قطري لتذكرة الفئة الأولى للمباراة النهائية. وتتاح تذاكر مباريات البطولة حصرياً عبر الإنترنت من خلال الموقع الإلكتروني: https://fcwc2020.com/
دعوة المشجعين لاستخدام المترو والوصول مبكراً
يُنصح المشجعون باستخدام مترو الدوحة للانتقال إلى استادي البطولة، والوصول قبل ساعة واحدة على الأقل من انطلاق المباراة. ويتصل كل من الاستادين بالخط الأخضر في مترو الدوحة، حيث تقع محطة الرفاع على مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من استاد أحمد بن علي، بينما يتصل استاد المدينة التعليمية بالمترو عبر محطة المدينة التعليمية التي تقع على مسافة أمتار من الاستاد.

بينما يخرج البيض والسبانخ بمعظم الجوائز الصحية، فإن الخضروات الصحية التي تحتاج إلى عناية هي الكرفس، إنه غني بالمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والنحاس والمغنيسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم ويحتوي على الأحماض الدهنية والفيتامينات بما في ذلك فيتامين أ ، ج ، هـ ، د ، ب 6 ، ب 12 وفيتامين ك، وهذا ليس كل شيء ؛ الكرفس غني بالريبوفلافين وحمض الفوليك والألياف.

ويختار معظم الناس تناول سيقان الكرفس فقط، لكن أوراق وبذور الكرفس صالحة للأكل ومفيدة على حد سواء، وإذا كنت ترغب في تناول الكرفس بأبسط الطرق وأسهلها، يمكنك استخدام أوراق الكرفس لعمل مقلية وشوربات لذيذة.

وفيما يلي قائمة بالمزايا الصحية التي ستجعلك تنضم إلى القائمة المتزايدة لمحبي الكرفس.

– يساعد في إنقاص الوزن

يوفر الكرفس أيضًا الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وفقدان الوزن – تحتوي ساق واحدة كبيرة على 10 سعرات حرارية فقط، وتمنع النسبة العالية من الماء والشوارد في الكرفس الجفاف، مما يقلل أيضًا من الانتفاخ.

– يمنع أمراض العيون

قطرات شاي الكرفس يمكن أن تحسن صحة عينيك، عن طريق تقليل فرص الإصابة بإعتام عدسة العين، وحمايتك من الضمور البقعي، ويعد عصير الكرفس الخام ذا قيمة كبيرة لتغذية الجهاز البصري.

– يحافظ على صحة الكلى والمثانة البولية

الكرفس مطهر بطبيعته. ويمكن أن يقضي على اضطرابات المثانة ومشاكل الكلى والتهابات المسالك البولية لدى النساء.

– يساعد في الوقاية من السرطان

يحتوي الكرفس على الفثاليدات والفلافونويد والبولي أسيتيلين، والتي تعتبر مكونات مقاومة للسرطان. ويساعد تناول الكرفس على تحييد الجذور الحرة العائمة في الجسم وبالتالي تطور حالات خطيرة مثل السرطان.

– مفيد لصحة القلب

يعطى الكرفس كعامل مضاد لارتفاع ضغط الدم في الأدوية التقليدية. ويثبت أنه مفيد للغاية عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. وتظهر الدراسات أيضًا أن الكرفس غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول أيضًا.
–
وفيما يلي بعض النصائح المفيدة التي يجب أن تبحث عنها قبل شراء الكرفس:

– اختر الكرفس بسيقان منتصبة تنكسر عند ثنيها
– اللون أغمق ، أقوى النكهة.
– يحتفظ الكرفس المفروم حديثًا بمغذياته بشكل أفضل بكثير مما لو قمت بتقطيعه وتخزينه حتى لبضع ساعات.
– لا يحتفظ الكرفس المطهو ​​على البخار فقط بنكهته. ولكن أيضًا بمعظم عناصره الغذائية – ما يقرب من 99 في المائة منها.

 افتتح جلالة الملك عبدالله الثاني، اليوم الأحد، مستشفى الشيخ محمد بن زايد – العقبة الميداني، التابع لوزارة الصحة والمخصص لاستقبال المصابين بفيروس كورونا المستجد.

وأكد جلالته خلال الافتتاح: “لن ننسى أبطالنا من الجيش الأبيض الذين قدموا أرواحهم من أجل الوطن”.

يتوقع أن تعود الثلوج للتساقط مساء الخميس القادم على المرتفعات الجبلية لمدة 12 ساعة .

وقال المتنبئ الجوي جمال الموسى أنه ستتأثر المملكة مساء الخميس القادم ، بامتداد لمنخفض جوي ، قادم من شمال غرب أوروبا باتجاه حوض البحر الأبيض المتوسط ، ترافقه كتلة هوائية باردة من أصل قطبي ، تعمل على خفض درجات الحرارة بشكل ملموس ، وتساقط الثلوج.

صرح مصدر مسؤول في وزارة المالية انه لا تغيير على موعد صرف رواتب القطاع العام للشهر الحالي .

واكد المصدر ان رواتب القطاع الحومي ستكون في موعدها المعتاد من كل شهر.

واكد مواطنون الاسبوع الماضي انهم طالبوا بتسليم الرواتب خلال الخميس الماضي .

 أكد الناطق الاعلامي باسم وزارة العمل محمد الزيود ان خريجي تخصص الصحة والسلامة المهنية “الدبلوم” سيتم معاملتهم كطلبة البكالوريوس.

وقال الزيود لـ “عمون” إن هذا التخصص يعنى ببرنامج توكيد والذي سيعمل به داخل القطاعات التي سيتم السماح لها في العمل بوقت لاحق.

وكانت وزارة العمل قد اعلنت عن برنامج توكيد في وقت سابق، مشيرةً إلى أن مراقب الوقاية الصحية يتولى مهمة إبلاغ إدارة المنشأة في القطاع الخاص عند ضبط أي تجاوزات لأي من تدابير السلامة والوقاية الصحية وإبلاغ المشرف عنه وفق آليات واضحة ومحددة.

– قال عضو اللجنة الوطنية للتطعيم وعضو اللجنة الوطنية للأوبئة الدكتور منير أبو هلالة إن الاقبال ضعيف جدا في الأردن على تلقي لقاح كورونا.

وأضاف في تصريحات لقناة المملكة الأحد، أن حوالي 30 ألف تلقوا لقاح كورونا خلال 10 أيام من بدء عملية التطعيم، فيما بلغ عدد المسجلين لتلقي اللقاح عبر المنصة نحو 260 ألفا.

ودعا لمراجعة آلية التسجيل للمطاعيم، وآلية اعطاء اللقاح.

وبين أن الحاجة لاعطاء اللقاح لنحو 30 ألف شخص يومياً حتى نصل للرقم المرجو له محلياً.

 بدأت مديرية الأمن العام/ مديرية شؤون الأفراد – مركز تجنيد الأمن العام باستقبال طلبات الافراد بالصبغة العسكرية ذكور فقط لحساب مديرية الأمن العام، وذلك من حملة شهادة الدراسة الثانوية العامة (بمهنتـي مسلح وسائق فقط).

لتقديم الطلب انقر هنا

وضمن الشروط الموضحة ادناه:

أن يكون أردني الجنسية

أن يكون المتقدم للتجنيد قد أكمل 17 عاما من عمره ولا يزيد عن 27 عاما حتى تاريخ 31-12-2021 (مواليد 1-1-1995م وما بعد).

أن لا يقل الطول عن 168 سم وأن يتناسب الطول مع الوزن.

أن يكون لائق للخدمة من الناحية الصحية وفقا لما تقرره اللجنة الطبية المختصة.

أن يكون المتقدم حسن السيرة والسلوك وغير محكوم بجناية أو جنحة مخلة بالشرف أو الأمانة كالسرقة أو الاختلاس والرشوة وسوء الائتمان أو أية جريمة مخلة بالأخلاق العامة.

أن لا تكون له خدمة سابقة في القوات المسلحة الأردنية – الجيش العربي أو الأجهزة الأمنية.

أن يكون المتقدم للتجنيد بمهنة سائق حاصل على رخصة سوق (جير عادي) فئة (ثالثة ولغاية السادسة).

كل من يقع عليه الاختيار بمهنة سائق يتوجب عليه احضار كفالة عدلية بقيمة ألفي دينار والخضوع لفحص عملي قبل الموافقة على تجنيده.