abrahem daragmeh

يعتبر نظام الكيتو أكثر اتجاهات النظام الغذائي شهرة بين مراقبي الوزن وعشاق اللياقة البدنية، وقد حظي بالكثير من الاهتمام والشعبية في العامين الماضيين بسبب مجموعة الفوائد الصحية التي يقدمها.

لا يساعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والدهون للغاية على إنقاص الوزن فحسب، بل إنه فعال أيضًا في إدارة أعراض مرض السكري وارتفاع الكوليسترول في الدم، لكن اتباع نظام غذائي عالي الدهون لفترة طويلة قد ارتبط أيضًا بآثار جانبية مختلفة، ويقال إن تناول الكثير من الدهون لفترات طويلة يمكن أن يعرضك لخطر الإصابة بحصوات الكلى وغيرها من المشاكل الصحية.

ووفقًا للخبراء في هذا المجال، وحسب موقع “timesofindia”، إليك 5 أنواع من الأشخاص الذين يجب عليهم تجنب حمية الكيتو من أجل صحتهم.

– الحامل

أثناء الحمل تحتاج الأم الحامل إلى توخي مزيد من الحذر بشأن نظامها الغذائي وعاداتها الغذائية، إنهم بحاجة إلى تناول نظام غذائي متوازن ومغذٍ لنمو الطفل.

حمية الكيتو تحرمهم في الواقع من الكربوهيدرات والألياف، إلى جانب ذلك يفتقر النظام الغذائي شديد التقييد إلى بعض المغذيات الدقيقة الأساسية، مما يجعله خيارًا غير صحي للنظام الغذائي أثناء الحمل.

– النباتيين

من الصعب اتباع نظام كيتو الغذائي للنباتيين، ولكن بالنسبة للنباتيين فهو أكثر صعوبة وخطورة، يحد هذا النظام الغذائي من تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والألياف مثل بعض الخضروات والحبوب الكاملة والفواكه، بالنسبة للنباتيين تعتبر الفواكه والخضروات هي المصادر الأساسية للعناصر الغذائية لأنها تتجنب تمامًا منتجات الألبان والحيوانية، إذا كانوا سيقيدون حتى الإنتاج الطبيعي فسيتم حرمانهم من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح.

– مرضي القولون

يعد الإمساك أحد الآثار الجانبية الشائعة لنظام كيتو الغذائي، غالبًا ما يشعر الناس بالإمساك عند اتباع هذا النظام الغذائي بسبب انخفاض الكربوهيدرات وانخفاض تناول الألياف، إذا كنت تعاني بالفعل من أي مشاكل متعلقة بالمعدة مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) أو الإمساك المزمن، فإن هذا النظام الغذائي يمكن أن يجعل الوضع أسوأ.

– مشاكل الكلى

الكيتو هو نظام غذائي غني بالدهون وللتخلص من الدهون وطرد الدهون الزائدة من الجسم ، يجب على كليتيك العمل بجد. إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل في الكلى ، فإن اتباع هذا النظام الغذائي سيضع ضغطًا إضافيًا على أعضائك وقد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.

ليس فقط ما تأكله يشكل فارقا كبيرا في رحلة خسارة الوزن الزائد؛ ولكن ما تشربه أيضا. فاستبدال العصير بالشاي له فوائد صحية كثيرة.

وبالتحدث عن المشروبات، فهل تعلم أن مشروبا واحدا بسيطا متوفرا في مطبخك يمكنه أن يقوم بأمور مذهلة لتحقيق أهدافك والوصول إلى الوزن المثالي.

بحسب تقرير نشرته صحيفة “تايمز أوف إنديا” الهندية، فإن استبدال القهوة والعصير المعلب والصودا بـ”الشاي” في الصباح وبعد الوجبات، يمكن أن يكون له فوائد صحية كثيرة.

كما أنه من المعروف وفقا لخبراء الصحة أن شرب الشاي بصورة منتظمة عادة ممتازة لخسارة الوزن، بالإضافة إلى الالتزام بالتغذية السليمة الصحية وممارسة التمارين الرياضية.

وإذا كنت تخطط لتبني هذه الطريقة السهلة لخسارة الوزن، إليك قائمة بـ5 أنواع من الشاي يمكنها مساعدتك في خسارة دهون البطن:

1- الشاي الأخضر العادي

من أكثر أنواع الشاي التي يتم ذكرها عند التحدث عن خسارة الوزن، لما يحتويه الشاي الأخضر على كميات كبيرة من الكاتيكين وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز التمثيل الغذائي الخاص بك وتساعد في تكسير الدهون، فهو ينشط الكاتيكين بروتين كيناز ما يساعد الجسم على استخدام الدهون كوقود.

ووجدت دراسة أجريت عام 2011 أن الجمع بين الكافيين والكاتيكين يعمل بشكل رائع في تكسير الدهون وحرق السعرات الحرارية.

2- الشاي الأسود
يحتوي على الكمية الأكبر من الكافيين ما يجعله صديقا لخسارة الوزن.

المزيد من الكافيين يعني زيادة الطاقة التي يمكن أن تساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

ووجدت دراسة أجريت عام 2014 أن شرب 3 أكواب من الشاي الأسود يوميا تزيد خسارة الوزن وخصوصا منطقة الخصر.

كما يحتوي الشاي الأسود على كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد الذي يساعد على خفض مؤشر كتلة جسم منخفض.

3- شاي النعناع
كوب ساخن من شاي النعناع يعمل كمثبط طبيعي للشهية. حتى مجرد استنشاق الشاي كل ساعتين يمكن أن يوفر نفس الفائدة.

4- الشاي الصيني الأسود (شاي أولونج)
شاي أولونج المصنوع من أوراق نفس النبات الذي يصنع منه الشاي الأخضر والشاي الأسود، ويقدم نفس الفوائد لفقدان الوزن.

يمكن أن يزيد البوليفينول الموجود في الشاي من عملية التمثيل الغذائي لديك، ويساعد جسمك على استخدام الدهون المخزنة كطاقة، ما يساعد بدوره في إنقاص الوزن.

وجدت دراسة أجريت عام 2001 أن شرب شاي أولونج لمدة ثلاثة أيام فقط زاد من استهلاك الطاقة بنسبة 2.9% مقارنة بالماء، وهو ما يعادل 281 سعرة حرارية إضافية في اليوم.

5- الشاي الأبيض
الشاي الأبيض هو أقل أنواع الشاي معالجة ويحتوي على أعلى نسبة من المغذيات الدقيقة الحارقة للدهون المعروفة باسم البوليفينول.

يساعد الشاي الأبيض في تكسير الدهون ويمنع تكون الخلايا الدهنية الجديدة. يمكن للشاي الأبيض أيضا تعزيز عملية التمثيل الغذائي بنسبة 4 إلى 5٪ ما يؤدي إلى حرق من 70 إلى 100 سعر حراري إضافي يوميا.

 تعتبر بذور دوار الشمس؛ منجماً صحياً لاحتوائها على خليط غني من البروتين والحمض الدهني أوميغا وفيتامينات ب، التي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة. وتحتوي أيضاً على “تربتوفان” الذي يحوله الدماغ إلى سيروتونين لتعزيز المزاج ومكافحة القلق والاكتئاب.

وتمنحك حفنة من هذه البذور الكمية الضرورية من الزنك، وهو من المكملات الغذائية التي تحسن الذاكرة ومهارات التفكير.

ليس هذا فحسب؛ فقد أكدت عدد من الدراسات الطبية أن بذور دوار الشمس تساعد على تحسين الهضم، وقوة الدماغ، وعمل نظام القلب والأوعية الدموية، نظراً إلى أنها غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك والحديد.

إليك 6 فوائد صحية لبذور الدوار كفيلة بإدراجه ضمن نظامك الغذائي اليومي.

1- تقوية العظام

تحتوي البذور على النحاس، والذي له دور كبير بالنسبة للإنزيمات المرتبطة بعمل الكولاجين والإيلاستين لزيادة المرونة في المفاصل والعظام. كما أنها غنية بالماغنسيوم، الذي يعد ضرورياً لتقوية العظام، حيث يتركز بعض الماغنسيوم في التركيب الداخلي للعظام، بينما يوجد الباقي على سطح العظام، حيث يتم تخزينه لاستعماله عند الحاجة.

2- تقي من السرطان

تعد البذور مصدراً ممتازاً للسلينيوم، الذي يعمل حسب دراسات طبية، على تحفيز عملية إصلاح الحمض النووي، مما يساعد على منع انتشار الخلايا السرطانية داخل الجسم ومنع عملية التدمير الذاتي للخلايا أيضاً.

3- صحة القلب

دوار الشمس مصدر أساسي للفيتامين E، أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على القضاء على الشوارد الحرة ومنعها من أكسدة الكوليسترول، الأمر الذي يجعل من البذور خير علاج لأمراض القلب والأوعية الدموية.

4- حماية الجلد

الفيتامين E الموجود في بذور دوار الشمس، يمكن وصفه بأنه عنصر الحماية الأساسي لخلايا الجلد، حيث يسمح للجزيئات المتفاعلة لتبييض البشرة من دون إحداث تلف. كما يعمل الفيتامين E على حماية البشرة أثناء التعرض للأشعة فوق البنفسجية. وقد أكدت العديد من الدراسات أن استعمال الفيتامين E على الجلد يساعد على منع تلف الجلد نتيجة التعرض للأشعة الفوق البنفسجية.

5- مضاد للالتهابات

مصدر جيد للفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون، فينتقل الفيتامين E في جميع أنحاء الجسم لمعادلة الشوارد الحرة التي قد تتسبب في تلف الجزيئات وتركيبات الجسم التي تحتوي على الدهون، كأغشية الخلايا، خلايا الدماغ، والكوليسترول. ومن خلال حماية تلك المكونات الخلوية والجزيئية، فيكون للفيتامين E خواص مذهلة مضادة للالتهابات والتي تنتج عن خفض أعراض الربو والتهابات المفاصل.

6- صحة الأعصاب

تساعد البذور على استرخاء الأعصاب، من خلال منع تراكم الكالسيوم داخل الأعصاب، مما يعمل على عدم زيادة إرسال الناقلات العصبية. فالكميات غير الكافية من الماغنسيوم تعمل على زيادة ضغط الدم، تشنج العضلات، الصداع النصفي، والشعور بالتعب والإرهاق.

يعتبر التفاح من أكثر أنواع الفواكه التي يتم تناولها في العالم أجمع، وهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية، ويساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي، ويحمي من الخرف، ويخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.

وأكدت الدكتورة أولغا كورابليوفا، أخصائية التغذية الروسية، أن تناول التفاح هو إحدى الوسائل المستخدمة في تخفيض الوزن وتعزيز الجهاز العصبي، إضافة إلى فوائده الأخرى.

وتشير الدكتورة، إلى أنه إذا أراد الشخص التخلص من الوزن الزائد، فعليه إضافة التفاح إلى نظامه الغذائي، لأن السعرات الحرارية لكل 100 من التفاح الطازج والمطبوخ تعادل 50 كيلو سعرة، وفي التفاح المجفف إلى 250 كيلو سعرة.

وتضيف الخبيرة، من الأفضل عدم تناول التفاح مع الحليب ومنتجات الألبان، لأنه يسبب انتفاخ البطن. ولكن يمكن تناوله مع المعجنات والمكسرات والفواكه غير الحامضية مثل الموز ومع لحم الدواجن والطيور. ويساعد التفاح المطبوخ (المشوي) على هضم الأطعمة الدهنية بسرعة.

وبشأن أي انواع التفاح أفضل الأخضر أم الأحمر تقول الخبيرة، “يمكن تناول تفاحتين كبيرتين أو ثلاث تفاحات متوسطة الحجم في اليوم.

ويحتوي التفاح على عناصر الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات С وА وبيتا كاروتين، حيث توفر تفاحة واحدة 25% من حاجة الجسم من فيتامين С، وتحتوي 5-6 بذور على حاجة الجسم اليومية من اليود”.

وتضيف، يعتمد محتوى المواد المغذية في التفاح على اللون. فمثلا، نسبة الكاروتين في التفاح الأحمر والأصفر أعلى مما في الأخضر، في حين نسبة الحديد في التفاح الأخضر أعلى مما في الأحمر. ولا ينصح مرضى السكري ومن يرغب في التخلص من الوزن الزائد بتناول التفاح الحلو.

وتشير الخبيرة، إلى أنه من الخطأ رفع نسبة الحديد في الجسم بالاعتماد على التفاح لأنه في هذه الحالة يجب تناول 1.5-2 كيلوغرام من التفاح يوميا. لأن التفاحة الواحدة تحتوي على 0.1-2.2 مليغرام من عنصر الحديد، وحاجة الجسم اليومية هي 15-18 مليغرام.

وتضيف، حتى مربى التفاح مفيد، لأن البوتاسيوم المفيد للقلب والأوعية الدموية الموجود في التفاح، لا يتلف بسبب المعالجة الحرارية. كما أن مادة البكتين الموجودة في لب التفاح وقشوره مفيدة لتنظيف الأمعاء وإخراج السموم من الجسم.

وتقول الدكتورة، “إن تناول تفاحة واحدة يوميا، يؤدي إلى تحسين عملية الهضم والبشرة، وتخفيض مستوى الكوليسترول. أي أن التفاح يؤثر بصورة غير مباشرة في مستوى ضغط الدم، وهذا يعني أنه مفيد لمن يعاني من ارتفاعه. ولكن يجب أن ندرك، أن التفاح وحده لا يمكن أن يؤثر في الوزن والصحة، لذلك يجب تعديل النظام الغذائي بالكامل”.

ووفقا لها، عند تناول التفاح قبل نصف ساعة من تناول وجبة الطعام، فإنه يزيد الشهية، وهذا مضر لمن يعاني من مشكلات في الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة وخاصة قرحة المعدة والأمعاء.

كما أن تناول التفاح على الريق مضر كبقية الفواكه والمواد الغذائية الحامضية، لأنه يمكن أن يسبب انتفاخ البطن وتهيج الأغشية المخاطية وتفاقم الأمراض المزمنة بسبب كمية الألياف الغذائية الخشنة.

وتضيف، إن الحمية الغذائية التي تعتمد على التفاح، صالحة ليوم واحد فقط للأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة ولا يعانون من أي مشكلة. لأن الأحماض الموجودة في التفاح الطازج (حمض الليمون) يمكن أن تسبب التهاب كيس الصفراء. والتفاح المطبوخ مفيد لكبار السن، وذوي الأسنان واللثة الحساسة.

أوضحت دراسات لخبراء ضغط الدم أن هناك ارتباطا وثيقا بين ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب وبين علامات أخرى خفية مثل تورم الكاحلين.

وقد يشير تورم الكاحلين إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقا لتقارير “”Express نقلا عن خبراء من “ضغط الدم في المملكة المتحدة”.

وأشار الخبراء إلى أن: ” ارتفاع ضغط الدم يسبب زيادة الضغط على الأوعية الدموية والأعضاء البشرية”.

ويحذر التقرير المنشور من أنه: “إذا كان لديك تورم في الكاحلين، فقد يشير ذلك إلى خطر ليس فقط ارتفاع ضغط الدم، ولكن أيضا فشل القلب”.

وكما لوحظ من قبل خبراء ضغط الدم في المملكة المتحدة، أن “ارتفاع ضغط الدم يساهم في زيادة الضغط على القلب”.

وأوضح الخبراء أنه: “بمرور الوقت، يمكن أن يؤدي هذا الجهد الإضافي إلى تضخم في عضلة القلب وتقليل الدورة الدموية، وهذا يسمح للسوائل بالتراكم في كاحليك، مما يؤدي إلى انتفاخهما”.

ويخلص التقرير بالقول: “في بعض الحالات، يمكن أن يكون تورم الكاحلين علامة على أن الأعضاء الحيوية الأخرى، مثل الكبد أو الكلى، لا تعمل أيضا بشكل صحيح”.

قال وزير التربية  والتعليم الدكتور تيسير النعيمي أنه وبعد التنسيق مع المؤسسة العامة للضمان الاجتماعي فإن المنشآت العاملة في رياض الأطفال في القطاع الخاص تُعتبر من الجهات المستفيدة من برنامج استدامة الذي تم إقراره بموجب أمر الدفاع رقم 24 لسنة 2020 وذلك لكون تلك المنشآت غير مصرّح لها بالعمل، وعليه سيتم دفع 50% من أجور العاملين فيها من مخصصات البرنامج على أن لا يقل ما يخصص للعامل عن 220 دينار ولا يزيد عن 500 دينار ولمدة ستة شهور تبدأ من الأول من شهر كانون الأول الحالي وتنتهي في نهاية شهر أيار من العام القادم 2021.

 وأضاف النعيمي في تصريح له اليوم الإثنين  أن برنامج استدامة سيساهم بدفع اشتراكات الضمان الاجتماعي عن العاملين في تلك المنشآت وذلك لأول 1000 دينار من الأجر الخاضع للاقتطاع.  

وبيّن أنه قد تمّ شمول المدارس الأساسية الخاصّة ( من الصف الأول ولغاية السادس) ضمن مجموعة المنشآت الأكثر تضرّرًا بالجائحة، حيث سيُخصَّص لكل عامل فيها 75% من أجره الاعتيادي بحيث يتحمل البرنامج دفع نسبة 50% وبحدٍّ أعلى 500 دينار من الأجر ويتحمل صاحب العمل النسبة المتبقية، وإذا قلّ ما يُصرف للعامل عن 220 دينار سيتحمّل البرنامج دفع الفروقات.

وأوضح الوزير أنه بإمكان المدارس الأساسية والثانوية الخاصة( من الصف السابع ولغاية الثاني عشر) التقدم بطلب الاستفادة من البرنامج مع إرفاق المعززات التي تدل على تأثرها بالجائحة على أن تتقدم تلك المدارس بتعهد بخصم 15% من الرسوم السنوية الإجمالية لجميع الطلبة وبغض النظر عن اية خصومات سابقة.

أسعار الذهــــب اليوم الإثنين 28/12/2020 بالعملة الوطنية الدينار الأردني ، وفق النقابة العامة لأصحاب محلات تجارة وصياغة الحلي والمجوهرات.

ويشمل التقريــر أسعار المعدن عيارات ( 24، 21، 18) ، كونها الأكثر تداولا في الأردن.

 تلقت جامعة العلوم والتكنولوجيا، 10 عينات لمواطنين أردنيين قادمين من المملكة المتحدة، لغايات تشخيصهم لمرض كورونا ولمعرفة وجود الطفرات الجينية التي تم الإعلان عنها في المملكة المتحدة.

وأظهرت النتائج أن 3 عينات كانت إيجابية، لـ SARS-COV- 2 بواسطة PCR.

وحسب النتائج أن من الثلاث عينات التي تم فحصها عن طريق الجيل الثالث من فك الشيفرة الوراثية تبين وجود جميع الطفرات التي تم الإعلان عنها في المملكة المتحدة في عينتان، مما يشير إلى دخول السلالة الجديدة للأراضي الاردنية.

تنتخب اللجان الدائمة في مجلس النواب، اليوم الإثنين، رؤساءها ومقرريها، وفقا للموعد المحدد لكل لجنة.

ومن المقرر أن تجتمع اللجان للانتخاب بدءا من الساعة العاشرة صباحا وحتى الساعة الواحدة والنصف ظهرا، في قاعة عبدالحليم النمر، وحسب ترتيبها الوارد في النظام الداخلي لمجلس النواب بدء من اللجنة القانونية وانتهاء بلجنة المرأة وشؤون الأسرة.

 اعلنت وزارة العدل عن انجاز 2366 مزادا الكترونيا منذ بداية العام.

وتمكن خدمة المزادات الالكترونية مستخدميها من اجراء المزادات على المركبات والعقارات والاموال المنقولة في دوائر التنفيذ لدى جميع المحاكم والاشتراك فيها الكترونياً.

واقتصر اطلاق الخدمة في مرحلتها الاولى بالمزاودة على المركبات الكترونياً في أربع دوائر وهي: دوائر تنفيذ عمان وغرب وشمال وشرق عمان، وذلك لأن ما يقارب ال 69% من مزادات المركبات في المملكة تتم في هذه الدوائر الاربعة.

وتهدف هذه الخدمة الى تعزيز مبدأ الشفافية والنزاهة لجميع أطراف التقاضي سواء أكان مدين أو دائن، من خلال الوصول الى أكبر عدد من المزاودين وتحصيل الثمن الاعلى للملكيات المعروضة للبيع عن طريق المزاد العلني في دوائر التنفيذ، بما يحفظ حقوق المدينين والدائنين ، وتسهيل الاجراءات، واختصار الوقت والجهد على المزاودين، وتخفيف أعداد المراجعين على دوائر التنفيذ بحيث تمكن الخدمة الاطلاع على المزادات ومواعيدها وتفاصيل المركبات والاشتراك في المزاد ودفع تأمين المزاد الكترونياً.