25.1 C
عمّان
الأربعاء, 24 يوليو 2024, 5:33
صحيفة الأمم اليومية الشاملة

الصحة والجمال

قائمة بأفضل الأطعمة التي تعزز طول العمر

abrahem daragmeh

 قدمت دراسة أجراها فريق علماء بريطانيون، قائمة بأفضل الأطعمة التي تعزز طول العمر.

ووفقاً لما ذكرته صحيفة “إكسبريس” البريطانية، أوضح العلماء أن كل من الزبادي قليل الدسم والمكسرات والفواكه، تساعد الناس على تجنب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة، وتساهم بشكل كبير في زيادة طول العمر.

وبحسب العلماء، من الضروري إضافة الحبوب الكاملة والأسماك والمأكولات البحرية بشكل دوري إلى النظام الغذائي، فضلاً عن ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.

وكشفت الدراسة أن تناول الزبادي قليل الدسم يعد جزءًا من النظام الغذائي الصحي الذي يعزز عمل القلب كما يحمي من السمنة كونها هي أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب التاجية، وكذلك مرض السكري وبعض أنواع السرطان.

والجدير بالذكر، أن دراسة نشرت مؤخراً في مجلة “Obesity” أكدت أن فقدان الوزن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان المرتبط بالسمنة، وبحسب المعهد الوطني للسرطان، فإن تلك السرطانات تشمل الكلى والقولون والبنكرياس والمرارة والكبد والثدي والغدة الدرقية.

Share and Enjoy !

Shares

اكتشاف فائدة مذهلة لتناول عصير البندورة

abrahem daragmeh

 كشفت دراسة علمية، عن فوائد استثنائية لتناول شراب الطماطم غير المملح، والذي كان له أثرا صحيا ملحوظا على ضغط الدم وقادرا على مساعدة الأشخاص المعرضين لخطر أمراض القلب.

وفي الدراسة التي نشرتها مجلة “فود ساينس أند نيوترشن”، قال الباحثون إن شرب عصير الطماطم غير المملح، أدى إلى  ضغط الدم والبروتين الدهني منخفض الكثافة لدى البالغين اليابانيين المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

في الدراسة، تناول 184 من الذكور و297 من الإناث كميات كبيرة من عصير الطماطم غير المملح على مدار عام واحد. وفي نهاية البحث، تبين انخفاض ضغط الدم لدى 94 مشاركا يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

كما لاحظ الباحثون في جامعة طوكيو للطب وطب الأسنان، انخفاض مستويات الكوليسترول الضار في 125 مشاركا يعانون من ارتفاع الكوليسترول من متوسط 155 إلى 149.9 مجم/ ديسيلتر.

كانت هذه النتائج المفيدة متماثلة بين الرجال والنساء وبين مختلف الفئات العمرية. وكتب الباحثون: “على حد علمنا، فإن الدراسة الحالية هي الأولى التي تبحث في آثار تناول الطماطم أو منتجات الطماطم على مؤشرات مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على مدار عام وعلى مدى واسع من العمر”.

Share and Enjoy !

Shares

فوائد غير متوقعة لـ قشر البرتقال.. تعرف عليها

abrahem daragmeh

تحتوي ثمرة البرتقال وقشرها على فوائد عظيمة بسبب محتواه العالي من فيتامين ج ومن الألياف ومن مضادات الأكسدة القوية التي تقضي على الجذور الحرة وتطهر الجسم.

ووفقاً لما ذكره موقع “هيلث لاين”، إليكم أبرز فولئد قشر البرتقال

– يساهم قشر البرتقال في الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية، مثل كل من سرطان الجلد، وسرطان الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان المعدة، وسرطان القولون.

– يقلل من خطورة الإصابة بسرطان الكبد، بسبب احتواء البرتقال على نسبة كبيرة من مركبات الكروتينات المضادة للأكسدة.

– يتضمن قشر البرتقال على نسبة كبيرة من الفلافونيدات متعددة الميثوكسي، مركب الليمونين والمفيدة في الحماية من نمو الجذور الحرة وبالتالي الوقاية من السرطان.

– يساعد قشر البرتقال على الخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان بنسبة كبيرة، واحتوائه على مركبات الفلافونويد المفيدة في التقليل من نسبة الكولسترول منخفض الكثافة الضار في الدم.

– يساهم قشر البرتقال في التعزيز من صحة الأوعية الدموية والحماية من تصلب الشرايين، والحماية من الأمراض القلبية.

– يعزز من امتصاص الحديد في الأمعاء، لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ج.

يعمل على الحماية من الإصابة بالإمساك، بسبب الألياف الغذائية التي تعمل على التسهيل من أداء الأمعاء، وتعمل على التحسين من الجهاز الهضمي.

Share and Enjoy !

Shares

ملعقة من 3 مكونات تقوي المناعة وتحارب الأمراض

abrahem daragmeh

كشف الأطباء والخبراء خلال الآونة الأخيرة عن العديد من النصائح لتقوية المناعة للحد من الإصابة بالفيروس التاجي “كورونا”، حيث شددوا على ضرورة تناول الأطعمة الصحية.

وأوضح موقع “onlymyhealth”، عن وصفة سحرية من 3 مكونات طبيعية تعمل على تقوية المناعة، وتحارب الكثير من الأمراض، وإليكم الطريقة:

1- ضعي ملعقة كبيرة من السمن البلدي على ملعقة صغيرة من الكركم.

2- قومي بتقليب المكونات على بعضها ثم رشي الفلفل الأسود.

3- تناول ملعقة صغيرة من المكونات يوميا على الريق.

فوائد وصفة السمن بالكركم والفلفل الأسود :

1- علاج عسر الهضم.

2-يحتوي السمن على أحماض دهنية صحية والفلفل الأسود له خصائص إزالة السموم.

3- الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل مرض السكري والسكتة القلبية والسرطان.

4- الحد من الإصابة من ا

ملعقة من 3 مكونات سحرية تقوي المناعة وتحارب الأمراض

كشف الأطباء والخبراء خلال الآونة الأخيرة عن العديد من النصائح لتقوية المناعة للحد من الإصابة بالفيروس التاجي “كورونا”، حيث شددوا على ضرورة تناول الأطعمة الصحية.

وأوضح موقع “onlymyhealth”، عن وصفة سحرية من 3 مكونات طبيعية تعمل على تقوية المناعة، وتحارب الكثير من الأمراض، وإليكم الطريقة:

1- ضعي ملعقة كبيرة من السمن البلدي على ملعقة صغيرة من الكركم.

2- قومي بتقليب المكونات على بعضها ثم رشي الفلفل الأسود.

3- تناول ملعقة صغيرة من المكونات يوميا على الريق.

فوائد وصفة السمن بالكركم والفلفل الأسود :

1- علاج عسر الهضم.

2-يحتوي السمن على أحماض دهنية صحية والفلفل الأسود له خصائص إزالة السموم.

3- الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل مرض السكري والسكتة القلبية والسرطان.

4- الحد من الإصابة من الأمراض المتعلقة بصحة العظام مثل آلام الركبة وآلام المفاصل.

5- تعزيز صحة الدماغ ويقلل من خطر التدهور المعرفي .

6- تقوية الجهاز المناعي.

لأمراض المتعلقة بصحة العظام مثل آلام الركبة وآلام المفاصل.

5- تعزيز صحة الدماغ ويقلل من خطر التدهور المعرفي .

6- تقوية الجهاز المناعي.

Share and Enjoy !

Shares

أنواع الشاي المفيدة في موسم البرد

abrahem daragmeh

 كشف الدكتور ميخائيل غينزبورغ، أخصائي التغذية الروسي، الخصائص الفريدة لأنواع مختلفة من الشاي، خاصة تلك التي يجب تناولها في موسم انتشار أمراض البرد.

فأي أنواع الشاي هي إكسير صحي حقيقي وتقي من الإصابة بأمراض البرد؟

ويقول، شاي ورد الروز البري، يشبه الشاي في خصائصه الوظيفية، وكل 100غرام منه تحتوي على ما يحتاجه  الجسم من فيتامين С خلال أسبوع. كما أنه بالإضافة إلى هذا، يحفز إنتاج الكولاجين، ما يجعل البشرة مرنة.

ويضيف، الشاي الثاني المفيد جدا هو شاي كركاديه، الغني بمضادات الأكسدة ويمنع انتشار العدوى الموسمية. ولكن يجب عدم تخميره في إبريق معدني. والشخص الذي يتناول شاي الكركاديه، لا يصاب بأمراض البرد نهائيا، أو يصاب بحالات خفيفة منها.وبالإضافة إلى هذه الخصائص يتحكم شاي الكركديه بمستوى ضغط الدم.

ويحتوي شاي الزنجبيل على مركبات الفلافونويد، التي لها تأثير مباشر مضاد للفيروسات، والالتهابات. لذلك عند الإصابة بأمراض البرد، يجب شرب شاي الزنجبيل، لأنه يخفض درجة حرارة الجسم ويحسن الشهية والحالة الصحية.

كما يجب استخدام قطع من جذر الزنجبيل في الشاي وليس المبشور.

Share and Enjoy !

Shares

دهون البطن الاخطر على جسم الانسان

abrahem daragmeh

 كشفت دراسة جديدة نشرتها المجلة الطبية البريطانية، يوم الأربعاء الماضي، وجود ارتباط وثيق بين الدهون الزائدة في البطن والوفاة المبكر.

وبحسب الدراسة التي شملت أكثر من 2.5 مليون مشارك، خلال مدة 24 عاماً، أن كل زيادة بمقدار 10 سنتيمترات في دهون البطن لدى النساء، ترفع من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 8%، بينما تزيد هذه النسبة إلى 12% لدى الرجال.

وفي المقابل أظهرت نتائج الدراسة أن دهون الوركين والفخذين تقلل من مخاطر الوفاة المبكر، وربما تساعد دهون هذه المناطق في وقاية الإنسان من مستويات الكوليسترول المرتفعة والسكر بالدم.

ووفقا للخبراء تشير دهون البطن إلى تراكم نوع من الدهون، يعرف باسم الدهون الحشوية، حول أعضاء داخلية مختلفة، مثل الكبد والبنكرياس والأمعاء.

ويطلق على هذه الدهون الحشوية اسم “الدهون النشطة”، لأنها تؤثر على وظيفة الهرمون، من خلال إفراز بروتين يؤدي إلى زيادة مقاومة الأنسولين، ما يجعلنا عرضة لمرض السكري من النوع 2، وارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول الزائد، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان ومرض الزهايمر. 

ومن الجدير بالذكر أن الدهون الحشوية تختلف عن الدهون القابلة للذوبان التي نراها في الذراعين والساقين والفخذين.

Share and Enjoy !

Shares

العثور على بديل لبيض الدجاج

abrahem daragmeh

 يمنح البيض المخبوزات روعة وهشاشة وخفة، بفضل مكوناته العديدة، التي تعمل على مزج جميع أجزاء العجينة، إلا أن هناك منتجات يمكن أن تكون بديلا كاملا لبيض الدجاج.

وقالت اختصاصية الطهي ومصورة الطعام علياء ساموخينا : “هناك أسباب مختلفة لاستبعاد البيض من النظام الغذائي: الصيام والحساسية، الحمية، بالإضافة إلى النظام الغذائي المعتد على المنتوجات النباتية. وأحيانًا قد لا يكون البيض ببساطة في الثلاجة في الوقت المناسب. 

هذا غير سار بشكل خاص إذا بدأت المضيفة في خبز الفطائر…لكن اتضح أن هناك طريقة لاستبدال البيض دون فقدان جودة وطعم المخبوزات الجاهزة، على سبيل المثال، يمكنك صنع بيضة من بذور الكتان”.

وأضافت: “ملعقة كبيرة من الكتان المطحون تعادل بيضة واحدة. يُسكب طحين بذور الكتان أو بذور الكتان المطحونة في مطحنة القهوة، ونظيف الماء الدافئ أو الساخن بنسبة 1: 3، ويتم خلط كل شيء، لمدة خمس دقائق تقريبا، ويتم الحصول على كتلة كثيفة، تضاف إلى العجين. سيظل الطعم على حاله، ما لم يكن شخص ما يكره الكتان بشكل أساسي ويمكن أن يشعر به في كل مكان”.

وتابعت: “بيضة واحدة تعادل 50 غراما من صلصة التفاح. لا تشعر بها في المخبوزات، على عكس الموز. سيعطي الموز بعض المذاق على أي حال، خاصة إذا كانت حلوى الشوكولاتة. يمكنك أيضًا تناول هريس اليقطين. يمكنك أحيانًا استخدام مسحوق الخبز، أضف أقل سيولة، وهذا يعطي النتيجة أيضًا”

Share and Enjoy !

Shares

5 أوهام حول لقاح كورونا

abrahem daragmeh

 سباق تشهده عدة مراكز طبية أميركية للتوصل إلى عقار فعال لإيقاف انتشار وباء كورونا، والذي نتج عنه وفاة أكثر من 200 ألف شخص داخل الولايات المتحدة، إضافة إلى إصابة أكثر من 7 ملايين آخرين.

وفي الوقت الذي ينتظر فيه ملايين البشر حول العالم أنباء إيجابية تتعلق بالتوصل لعلاج فعال وآمن، تنتشر الكثير من الأوهام حول اللقاح وفعاليته وكيفية التوصل إليه وتوقيت توزيعه.

من ناحية أخرى، أظهر استطلاع لمعهد بيو لأبحاث الرأي العام، أجري على 10 آلاف و93 شخصا، الفترة من 8 إلى 13 أيلول الجاري،  موافقة 51% فقط من الأميركيين على الحصول على لقاح كوفيد-19 بمجرد التوصل إليه، في حين ذكر 49% منهم أن لديهم شكوكا في فعالية وأمان أي لقاح، وأنهم لن يتناولوا اللقاح حال توافره. ترامب يؤكد: 100 مليون جرعة لقاح “على الأقل” قبل 2021 ترامب يؤكدها: لقاح كورونا قد يكون متاحا بعد 20 يوما

ونشر موقع “الجزيرة” مقالاً حول 5 أوهام يؤمن بها ملايين الأميركيين حول اللقاح المضاد لفيروس كورونا المستجد:

أولا: إنتاج اللقاح يحقق مكاسب مالية ضخمة لشركات الدواء

كثيرا ما تدعي الفئات النشطة في معارضة إنتاج اللقاحات أن شركات صناعة الدواء ستحقق أرباحا بمليارات الدولارات فور توصلها إلى لقاح فعال ضد فيروس كورونا. ويخشى هؤلاء المعارضون أن يكون كل التركيز، وتخصيص الكثير من الموارد في سبيل التوصل للقاح كورونا، يأتي على حساب تجاهل شركات الدواء إنتاج الأدوية الأخرى الضرورية لصحة الإنسان.

لكن بيانات حكومية أميركية تظهر أن تكاليف تطوير لقاح فعال وآمن غالبا ما تتخطى قيمة سعره التجاري. وتستثمر شركات الدواء حاليا أموالا طائلة في التجارب السريرية لاختبار سلامة اللقاح وفعاليته.

ولا يمثل سوق اللقاحات حول العالم إلا نسبة تتراوح بين 2% و3% من صناعة الأدوية، وتبلغ أرباح دواء الباراسيتامول (Paracetamol) المسكن ومخفض الحرارة أضعاف أرباح أي مصل سيتم التوصل إليه.

ثانيا: لقاح كورونا يتوفر قبل انتخابات 3 تشرين الثاني أكد الرئيس دونالد ترامب ما كرره كثيرا، خلال الأسابيع الماضية، أنه يفصلنا عن الوصول للقاح فعال وآمن مضاد لفيروس كورنا فترة تراوح بين 4 و8 أسابيع.

اعلان ويشير ترامب إلى أن توزيع اللقاح سيتم على نطاق واسع قبل نهاية العام، وهو ما يتعارض مع ما ذكره روبرت ريدفيلد مدير المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها أمام الكونغرس.

ويعد مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها الجهة الحكومية الأعلى التي تشرف على إستراتيجية مواجهة انتشار فيروس كورونا المستجد.

وأدلى ريدفيلد بشهادته أمام الكونغرس قبل أيام مؤكدا أن اللقاح لن يكون متاحا للمواطنين على نطاق واسع حتى الربيع أو الصيف المقبلين، وهو ما يؤكده كبار مسؤولي قطاع الصحة الأميركية.

وقال بكل ثقة “الأمر سيستغرق من 6 إلى 9 أشهر بعد الحصول على موافقة إدارة الغذاء والدواء على فعالية وسلامة اللقاح الجديد قبل أن يتم توزيعه على الصعيد الوطني”.

ثالثا: بمجرد التوصل للقاح سيصل لجميع البشر بسرعة يبلغ عدد سكان الأرض 7.8 مليارات نسمة، ومن المستحيل، طبقا للدكتور خالد الشامي الأستاذ المساعد بجامعة جون هوبكنز إنتاج لقاحات بمجرد التوصل إليها لهذه العدد الضخم، مضيفا “إن انتاج الأمصال ليس كتصوير الأوراق التي يمكن طباعة المزيد منها بلا توقف”.

وتحتاج عملية إنتاج المصل إلى مواصفات فنية لن تسمح بإنتاج مليارات الجرعات منها في وقت قصير. وستكون البداية لمواطني الدولة التي تتوصل أولا لإنتاج لقاح فعال وآمن، وهناك عدة دول تسرع خطواتها في سبيل التوصل لإنتاج اللقاح.

غير أن التوصل للقاح يعقبه معضلة توصيل اللقاح وشحنه لبقية دول العالم، إذ تحتاج طائرات ضخمة بمواصفات خاصة كي يتم حفظ اللقاح أثناء عملية النقل.

وتوقع خبراء الصحة والطيران أن تكون هناك حاجة إلى 8 آلاف طائرة شحن من طائرات شركة بوينغ يمكن التحكم في درجة حرارة مخازنها لتبقى بين 2 إلى 8 درجات مئوية لمنع تلف للقاح أثناء عملية النقل.

رابعا: توفر اللقاح سيعني القضاء على كورونا خلال لقاء تلفزيوني بث مؤخرا، أشار بيل غيتس إلى أن التوصل للقاح سيعني “إنقاذ الأرواح وعودة الحياة إلى طبيعتها والخروج من الركود الاقتصادي”.

ويكرر الرئيس الأميركي كذلك أن عام 2021 سيشهد طفرة اقتصادية غير مسبوقة بالبلاد عقب التوصل إلى إنتاج لقاح آمن وفعال ضد فيروس كورونا.

غير أن عددا من خبراء الصحة العامة يؤكدون أن اللقاح لن يقضي على الفيروس، ولن يمنع أصابه من تناول جرعة منه.

وعاد الدكتور الشامي بالإشارة إلى أن اللقاح المنتظر لن يوفر حماية دائمة ضد الفيروس، لكنه سيكون مثل لقاح الإنفلونزا التقليدية الخاص بالجهاز التنفسي.

وأضاف “ستكون هناك مناعة وقائية حيث يقلل من احتمالات الإصابة بالفيروس لكنه لن يمنعها نهائيا، وإذا حدثت إصابة فلن تكون بقوة وشراسة الإصابة قبل تناول اللقاح”.

خامسا: لقاح كورونا محايد ولا علاقة له بالانتخابات الرئاسية يستخدم الرئيس الأميركي كل وسائل الضغط في سبيل الإسراع للتوصل إلى إنتاج لقاح لدعم حظوظه الانتخابية. وفي الوقت الذي يشير فيه ترامب إلى إمكانية التوصل إلى اللقاح خلال أسابيع قليلة، يتهمه منافسه المرشح الديمقراطي جو بايدن بتبني خطاب متهور مناهض للعلماء.

ويخشى الكثير من المراقبين أن يوثر ضغط ترامب إلى اندفاع العلماء لإنتاج لقاح بصورة مستعجلة لا تراعي مواصفات الأمان المطلوبة. من جانبها اتفقت شركات أميركية عاملة بمجال الأدوية على عدم الإعلان عن أي لقاح مضاد لفيروس كورونا قبل إخضاعه، بشكل صارم، لمعايير السلامة والفعالية.

وهي خطوة هدفت إلى استعادة ثقة الأميركيين، والتأكيد على أن هذه الشركات لن تُعلن إنتاج أي لقاح تجاوبا مع ما يُقال عن ضغوطٍ سياسية من قبل الرئيس ترامب بهذا الشأن.

وتعهدت الشركات بالالتزام بمستوى عال من المعايير العلمية والأخلاقية في إجراء الدراسات السريرية وعمليات التصنيع.

واختتم الشامي تصريحاته بالتعبير عن ثقته في إدارة الأغذية والأدوية التي يستلزم الحصول على موافقتها لطرح أي لقاح جديد، وقال مادحا “حائط صد قوي ضد أي محاولات لتسيس التوصل لعلاج أو مصل خدمة لأهداف سياسية هنا أو هناك”.

Share and Enjoy !

Shares

تخفيف نسبة الحديد الزائد في جسم الانسان .. نصائح

abrahem daragmeh

الحديد معدن أساسي وضروري للعديد من الوظائف الحيوية للجسم. بالإضافة إلى إنتاج الهيموجلوبين في الدم اللازم لنقل الأكسجين في أجزاء مختلفة من الجسم ، يساعد الحديد في الحفاظ على صحة شعرك وبشرتك وأظافرك.

نقص الحديد: مصدر قلق صحي عالمي

بالرغم من كونه معدنًا مهمًا ، ستندهش من معرفة أن عددًا كبيرًا من الأشخاص في جميع أنحاء العالم يعانون من مشكلة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. وتعد النساء أكثر عرضة لهذا النقص مقارنة بالآخرين. وبالنظر إلى الأرقام ، فإن حوالي 20 في المائة من النساء ، و 50 في المائة من النساء الحوامل ، و 3 في المائة من الرجال ليس لديهم ما يكفي من الحديد في أجسامهم. قد تشمل الأعراض التعب ، والدوخة ، والصداع ، والحساسية للبرودة وضيق التنفس.

هذا يجعل من الضروري للجميع ، وخاصة النساء ، زيادة تناولهم اليومي للحديد. لكن المهم هو أن كمية الحديد التي تستهلكها في اليوم قد لا يمتصها الجسم بالضرورة. لذلك لضمان الامتصاص المناسب لهذه المغذيات ، من المهم الحصول عليها بالطريقة الصحيحة.

مصادر الحديد

أنواع الحديد: الهيم وغيرالهيم

الأطعمة التي أساسها الحيوان هي مصدر الحديد الهيم. توجد عادة في اللحوم والدجاج والأسماك. يعتبر حديد الهيم أفضل شكل من أشكال الحديد حيث يمكن لجسمنا امتصاص 40 في المائة منه بسهولة.

غير الهيم هي تلك التي نحصل عليها من المنتجات الغذائية النباتية مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة. بذور اليقطين والسبانخ والبروكلي والرمان واللوز وبعض المصادر الممتازة للحديد. حوالي 80 إلى 90 في المائة من مدخولك اليومي من الحديد مشتق من الأطعمة التي لا تحتوي على الهيم ، ولكن مقارنة بأطعمة الهيم ، لا يمتص الجسم هذا النوع من الحديد بكفاءة.

كيفية زيادة امتصاص الجسم للحديد

يلعب لماذا وكيف يجب أن تستهلك هذه الأطعمة الغنية بالحديد دورًا مهمًا في امتصاص هذه المغذيات. يمكن لبعض الأطعمة أن تعزز عملية الامتصاص ، بينما يمكن أن يمنعها البعض الآخر. عليك أن تختار بحكمة.

فيتامين سي

أفضل طريقة لامتصاص هذه المغذيات ، خاصةً من مصادر الحديد التي لا تحتوي على الهيم ، هي إقرانها بالأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الليمون والفليفلة والطماطم. يساعد فيتامين ج على تخزين الحديد في الجسم بشكل يسهل امتصاصه.

فيتامين أ وبيتا كاروتين

الأطعمة الغنية بفيتامين أ وبيتا كاروتين مفيدة أيضًا في امتصاص الحديد في الجسم. تشير الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية بفيتامين أ يمكن أن تزيد من امتصاص الحديد من الأرز والقمح بنسبة 200 و 80 في المائة على التوالي.

الفيتات

يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالحديد أو الفيتات أو حمض الفايتك إلى تقليل امتصاص العناصر الغذائية في الجسم. يوجد حمض الفيتيك بشكل شائع في الأطعمة مثل الحبوب الكاملة والحبوب وفول الصويا والمكسرات والبقوليات. يمكنك مواجهة تأثير حمض الفيتيك عن طريق إضافة الأطعمة الغنية بفيتامين سي إلى طبقك.

الكافيين والعفص

يحتوي الشاي على العفص والكافيين موجود في القهوة. كلا هذين المركبين ليسا جيدان لامتصاص الحديد. قد يؤدي تناول القهوة أو الشاي بالقرب من وقت الوجبة إلى إعاقة عملية امتصاص الحديد.

تناول الحديد الموصى به يومياً

للبقاء بصحة جيدة والتغلب على نقص الحديد في الجسم ، يجب أن يستهلك الرجال 8.7 ملغ / يوم من الحديد. يجب أن تحصل النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 19 و 50 عامًا على 14.8 مجم / يوم من الحديد ، بينما يجب أن تستهلك النساء فوق سن الخمسين 8.7 مجم / يوم.

Share and Enjoy !

Shares

كيفية العناية بالشعر الكيرلي

abrahem daragmeh

هل أنت من صاحبات الشعر الكيرلي؟ إذا كانت إجابتكِ نعم، فأنتِ بالتأكيد تبحثين عن روتين العناية المناسب له، لتحصلي على الإطلالة التي ترغبين بها.

هذا النوع من الشعر يحتاج إلى عنايةٍ خاصة، للحفاظ على مظهره، وترطيبه الطبيعي.

كذلك يجب تجنب مشكلتي التشابك والتقصف، إضافةً إلى اختلاف شكله حين يجف عن تصفيفه بعد غسله.

إليكِ مجموعةً من النصائح، التي تشكل روتيناً يومياً للشعر الكيرلي، للحصول على أفضل لوك.

البداية من طريقة غسل الشعر الكيرلي

في الواقع، تبدأ العناية بالشعر الكيرلي قبل غسله. إذ أنه يحتاج للترطيب أكثر من غيره.

لذا، ينصحكِ الخبراء باستخدام حمام الكريم مرة أو مرتين أسبوعياً. أو بتطبيق حمام الزيت مرةً واحدة على فروة الرأس.

اغسلي شعركِ بالشامبو، لكن حاولي استخدام الأنواع الخالية من المواد الكيميائية، مثل السلفات.

وإذا لم يتوافر لديكِ أحد هذه المنتجات، فمن الأفضل عدم استخدام الشامبو أكثر من مرتين في الشهر.

بعد الغسل، تأتي المرحلة المعروفة بالـCo-wash. وفيها تضعين البلسم، مع ضرورة مراعاة عدم وصوله إلى فروة الرأس.

دلّكيه على شعرك برفق من أعلى إلى أسفل، ثم اشطفيه بالماء الفاتر.

احصلي على “اللوك” المثالي بهذه الطريقة

لعل أفضل المستحضرات التي ننصحكِ باستخدامها بعد الاستحمام، هو البلسم الذي يُترك على الشعر، أو الـLeave in المعروف بـ”بديل الزيت”.

ضعي كميةً مناسبةً منه، ولا تفركي الخصلات أبداً، بل دلكيها بحركاتٍ لطيفة من أعلى إلى أسفل.

وبعدها، جربي الـscrunching، من خلال قسم الشعر إلى قسمين متساويين.

امسكي بكل ناحية بقبضة يدك وارفعيها إلى الأعلى ثم اتركيها إلى الأسفل. كرري هذه العملية لتحصلي على أفضل شكل.

ويفضّل البعض طريقة الـfinger coiling، من خلال لفّ خصلات صغيرة على الإصبع. كما يضمن لك مجفف الشعر بالهواء البارد، الحصول على تموجاتٍ مثالية.

هكذا يمكنكِ إنعاش شعرك الكيرلي

قد تلاحظين بعد مرور يومٍ أو اثنين، تغيراً في مظهر تموجات شعرك. لكنك لستِ بحاجة لإعادة الخطوات السابقة لاستعادة ترتيبها.

بل سيفيدك استخدام القليل من الماء مع كميةٍ من هلام الصبّار، شرط ألا تُدخلي أصابعك بين الخصلات، كي لا تفقد شكلها.

انتبهي إلى طريقة النوم التي تبعثر الشعر. إذ عليكِ اختيار أغطية الوسادات المصنوعة من القطن.

ويُفضل النوم على وسادة من المخمل، أو استخدام غطاء الرأس المصنوع من القماش نفسه.

كما ينصح بربط الشعر الكيرلي ورفعه إلى الأعلى أثناء النوم.

احذفي هذه الطرق من روتين الشعر الكيرلي

الحرارة هي العدو الأول للشعر المموج، لذا تجنبي قدر الإمكان استخدام مكواة الشعر والأشياء المشابهة.

ويفضّل الاستغناء عن الفرشاة، واستخدام الأمشاط ذات الأسنان الواسعة، كي لا يتضرر الشعر أثناء تصفيفه.

أخيراً، كيفما كان شكل تموجات شعرك اعرفي أن الشعر الكيرلي يميز إطلالتك ويعطي انطباعاً بأنك عفوية وطبيعية.

Share and Enjoy !

Shares