الصحة والجمال

أعلنت الصين عن أول إصابة بفيروس كورونا الجديد في الثلاثين من ديسمبر الماضي، وسجلت معظم الوفيات ذات العلاقة بالفيروس في مقاطعة هوبي، وتحديدا في مدينة ووهان، عاصمة المقاطعة.

ومنذ ذلك الوقت أخذت حالات الإصابة بفيروس كورونا تنتشر إلى أن بلغت أكثر من 1400 حالة في مختلف أنحاء العالم، منها 1372 حالة في الصين وحدها، و49 حالة في بقية دول العالم.

ومع تفاقم وزيادة الإصابات في الصين، بدأت الدول، خصوصا تلك التي فيها مواطنون تابعون لها في ذلك البلد، تتخذ إجراءات للحيلولة دون انتقاله إليها، ومع ذلك سجلت بعض الدول عدة حالات، لكنها لم تزد حتى الآن عن أصابع اليد الواحدة.

إعلان

Ads by Teads
ومن هذه الحالات، سجلت تايلاند 5 إصابات مؤكدة ومثلها في هونغ كونغ، بينما سجلت فرنسا وسنغافورة وأستراليا وتايوان 3 حالات في كل منها، وسجلت حالتان في كل من اليابان وكوريا الجنوبية وماكاو وفيتنام والولايات المتحدة، وحالة في كل من ماليزيا ونيبال.وعلقت الصين كافة الرحلات الجماعية المنظمة منها وإليها بسبب تفشي الفيروس، بينما قالت الولايات المتحدة إنها ستجلي مواطنيها من مراكز تفشي الفيروس.

وأقر الرئيس الصيني شي جينبينغ السبت بانتشار الوباء، وقال إن انتشار الفيروس يتسارع، وأن وضع الصين خطير، لكنه أكد أن بلاده يمكنها الانتصار في المعركة ضد الفيروس.

وقالت اللجنة الوطنية للصحة في الصين إن تفشي الوباء امتد إلى مقاطعة شنغهاي، ليرتفع عدد المناطق المتأثرة على مستوى المقاطعات داخل الصين إلى 30 مقاطعة.

ومع استمرار حصد فيروس “كورونا” ضحاياه في الصين، وتكثيف الدول إجراءاتها لإبعاد الخطر عن حدودها، أصدرت منظمة الصحة العالمية إرشادات ونصائح مهمة للمسافرين الدوليين.وقالت المنظمة العالمية إن احتمالات وطرق ‏انتقال هذا الفيروس ما تزال غير واضحة، مشيرة إلى أنه من شأن تقليل خطورة الإصابة ‏بالالتهابات التنفسية الحادة أثناء السفر إلى مناطق متضررة بالمرض (مدينة ووهان حاليا) أن يكون أمرا رشيدا.

ونصحت المنظمة بتجنب مخالطة المصابين بالتهابات تنفسية حادة وحيوانات المزارع أو الحيوانات البرية مخالطة حميمة، إلى جانب المواظبة على غسل اليدين مرارا وتكرارا.

ما لا يعرفه العديد أن هناك بعض الأطعمة التي نستهلكها بشكل يومي وبكثرة يمكنهاأن تكون خطرة على صحة الإنسان.

تُعرف بعض الأطباق الغريبة بخطورتها، مثل الأسماك المنتفخة والفطر البري. ولكن قد تتفاجأ عندما تدرك عدد الأطعمة التي تستهلكها بشكل كبير والتي تحتوي على عناصر سامة للغاية، أو قد تصبح خطرة بناء على كيفية تحضيرها.

ونقدم لك هنا ثمانية أطعمة قد يؤدي تناولها إلى الموت:

1- بذور الفاكهة
قال موقع “نيوتريشين إكسبلايند” الأميركي إن بذور الفواكه، بما فيها التفاح والكرز والخوخ والمشمش، تحتوي على نوع من سيانيد الهيدروجين يسمى حمض البروسيك. بطبيعة الحال، لا يأكل الناس عادة هذا الجزء من الفاكهة، ولكن بعض القتلة حاولوا تنفيذ محاولات اغتيال باستعمال بذور التفاح. لكن ذلك ليس سهلا لأن الموت جراء هذه المادة يستوجب تناول فنجان مملوء بالبذور المطحونة.

2- جوزة الطيب
جوزة الطيب تسبب الهلوسة. وفي الواقع، إن تناول 0.2 أونصة فقط (الأونصة تساوي 28 غراما) من جوزة الطيب يمكن أن يسبب التشنجات، وتناول 0.3 أونصة قد يؤدي إلى نوبات. كل هذه الجرعات لديها القدرة على أن تكون قاتلة. ويمكن أن تتسبب جرعة زائدة من جوزة الطيب في ما يُسمى “ذهان جوزة الطيب” الذي يصيب الأشخاص بإحساس بالعطش وقرب النهاية.

3- البطاطا
الغليكولكالويدات (glycoalkaloids) الموجودة في أوراق البطاطا وسيقانها وبراعمها يمكن أن تتسبب في صداع وتشنجات وإسهال أو حتى الدخول في غيبوبة والموت. ويمكن لكمية تتراوح بين 3 و6 ملغ منها لكل كيلوغرام واحد من وزن الجسم أن تكون قاتلة، لذلك من المهم للغاية تجنب تناول البطاطا التي تحول لونها إلى الأخضر.
4- العسل غير المبستر
العسل غير المبستر أو الخام قد يكون خطيرا إذا كان يحتوي على نوع من سموم الغريانوتوكسينات (grayanotoxin). ويحدث هذا عندما يلقح النحل النباتات التي تحتوي على هذه السموم. وتقلل البسترة من مستويات السموم الرمادية إلى نسبة آمنة، لكن العسل غير المعالج بهذه الطريقة يعد خطرا.

وأشار الموقع إلى أن ملعقة واحدة فقط من هذه السموم المركزة يمكن أن تسبب الدوخة والضعف والتعرق والتقيؤ لأكثر من 24 ساعة. ويمكن لمقدار أكثر من ذلك أن يسبب الموت، خاصة للأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة.

5- الطماطم
تعد الطماطم من أكثر الأطعمة التي يتناولها الناس على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، ولكن سيقانها وأوراقها تحتوي على سموم قلوية. وعلى الرغم من أن الأمر يتطلب طنا من أوراق الطماطم للموت، فإن الكميات الصغيرة يمكن أن تسبب اضطرابا خطيرا في المعدة.

6- التونة
تميل أسماك التونة إلى امتصاص الزئبق الذي يمكن أن يتراكم في أجسام الأشخاص الذين يتناولون الكثير منه. ويمكن أن يتسبب الزئبق في إلحاق أضرار جسيمة بالكليتين، أو الوصول إلى الدماغ والتسبب في علامات الجنون. وعندما يتراكم الزئبق في الجسم، يمكن أن يسبب جميع أنواع الأمراض، بما فيها الأمراض المميتة. ومع أنه لا ضرر في وجبة أو وجبتين من التونة، فإن الاستهلاك المنتظم قد يؤدي إلى عواقب وخيمة.

7- الكسافا
الكسافا جذر ينبغي طبخه بشكل صحيح ليكون صحيا، وإذا أُكل نيئا فيمكنك أن تتلقى جرعة قاتلة من سيانيد الهيدروجين. ولجعله آمنا، قشّر الكسافا وشرّحه، ثم اخبزه أو حمّره حتى ينضج بشكل واضح. تذكر أن تتخلص من ماء الطبخ بعد ذلك مباشرة.

هناك نوعان من الكسافا: المر والحلو، غير أن الكسافا المر أخطر بـ50 مرة قبل الطهي، لذلك يُفضل استعمال الكسافا الحلو.

8- الكاجو الخام
حذر الموقع من أن الكاجو الخام يحتوي على اليوروشيول (urushiol)، وهي مادة كيميائية موجودة في اللبلاب السام يمكن أن تسبب حساسية مميتة لدى بعض الأشخاص. لكن الكاجو الموجود في السوق ليس خاما بالفعل، فقد وقع طبخه بالبخار لإزالة اليوروشيول.

أعلنت السلطات الصينية أنّ حصيلة فيروس كورونا المستجدّ الذي يتفشّى في الصين ارتفعت إلى تسع وفيات وأكثر من 400 مصاب في عموم أنحاء البلاد، محذّرة من خطر انتشار هذا الفيروس بصورة أسرع بسبب قدرته على التحوّل.وقال نائب وزير اللجنة الوطنية للصحة لي بين خلال مؤتمر صحافي إنّ الفيروس الذي ينتقل عبر الجهاز التنفسي “يمكن أن يتحوّل وأن ينتشر بصورة أسرع”.

وكانت حصيلة سابقة أعلنتها السلطات الصينية أفادت بوفاة ستة أشخاص وإصابة 300 آخرين بالفيروس الجديد المنتمي لسلالة فيروسات كورونا المسبّبة لمتلازمة “سارس” التنفسيّة الحادّة.

اكتشف علماء بريطانيون، عن طريق الصدفة، نوعا جديدا من الخلايا المناعية التي تحارب معظم أنواع السرطان، وهو ما قد يؤدي إلى تقدم كبير في مسار العلاج.

وقالت صحيفة “تلغراف” البريطانية إن باحثين بجامعة “كارديف” البريطانية كانوا يحللون عينات من الدم ويبحثون عن الخلايا المناعية التي يمكنها محاربة البكتيريات، قبل أن يتوصلوا إلى نوع جديد تماما من “الخلايا التائية”.

والخلايا التائية “T cell” تشكل مجموعة من الخلايا اللمفاوية الموجودة بالدم، وتلعب دورا أساسيا في المناعة الخلوية.

وقال فريق الباحثين إنه بعد إخضاع الخلية المناعية الجديدة لتجارب في المخبر، تم التوصل إلى أنها قادرة على القضاء على معظم أنواع من السرطان، بينها البروستات والثدي والرئتين.

وفي هذا الصدد، ذكر البروفيسور أندرو سيويل، المؤلف الرئيسي للدراسة والخبير في الخلايا التائية، أنه “من غير المعتاد” العثور على خلية تملك إمكانيات هائلة لمكافحة السرطان.وأضاف “كان هذا اكتشافا رائعا.. لم يكن أحد يعلم بوجود هذه الخلية”.

وتابع “اكتشافنا يثير احتمال التوصل إلى علاج واحد يناسب جميع أنواع السرطان.. هذا النوع من الخلايا التائية يمكن أن يكون قادرا على تدمير العديد من أشكال السرطان.. في السابق لم يكن أحد يعتقد أن ذلك ممكن”.

وأبرز سيويل أن “هذه الخلية المناعية قد تكون نادرة جدا.. أو قد تكون لدى الكثير من الأشخاص، لكن لسبب من الأسباب لم يتم تنشيطها.. نحن لا نعرف حتى الآن تفاصيل أكثر”.

يشار إلى أنه جرى إخضاع، إلى حدود الساعة، الخلية للاختبار في المختبر فقط، ولم يتم تجريب طريقة العلاج على المرضى لمعرفة مدى نجاعتها.

تلقى الأطباء الصينيون معلومات جديدة عن تفشي فيروس “كورونا” الجديد الذي سجلت أول حالة للإصابة به في مدينة ووهدان الصينية.

وأكدوا يوم الاثنين 20 يناير الجاري أن الفيروس ينتقل من إنسان إلى آخر وذلك بعد أن أصاب 14 طبيبا مشغولا بعلاج المرضى المصابين به.

وأفادت وكالة CNN بأن عدد المصابين بفيروس “كورونا” في الصين بلغ أكثر من 200 شخص، بمن فيهم 139 إصابة جديدة. وأدى تفشي الفيروس إلى وفاة 3 مرضى نتيجة إصابتهم  بسلالة جديدة للالتهاب الرئوي.

يذكر أن وسائل الإعلام العالمية قد أفادت في وقت سابق بأن الفيروس الجديد أصاب شخصين في تايلاند وشخصا واحدا في أستراليا.

وتخشى السلطات الأسترالية من تفشي سلالة جديدة من الالتهاب الرئوي الفتاك. وذلك بعد أن اكتشف الأطباء أعراض الإصابة بالفيروس الخطير لدى مسافر قادم من مدينة ووهدان الصينية في مطار بريسبن الأسترالي.

وقالت صحيفة  The Mirror  إن الرجل الذي عاد الثلاثاء 21 يناير من الصين نقل فورا إلى المستشفى حيث تم عزله. 

المصدر:كومسومولسكايا برافدا

كشفت دراسة حديثة أن تناول الإفطار المتأخر في عطلة نهاية الأسبوع قد يسبب زيادة في الوزن، حتى عندما يستهلك الشخص الكمية نفسها من السعرات الحرارية التي يعتمدها طوال الأسبوع.

ويعرف الإفطار المتأخر (brunch)، بأنه وجبة مشتركة بين الفطور والغداء يتم تناولها عادة خلال ساعات الصباح المتأخرة أو في وقت مبكر من فترة الظهيرة.

ووجد الباحثون أن الذين يتناولون وجبة الإفطار متأخرة بنحو 3 ساعات ونصف الساعة في عطلة نهاية الأسبوع مقارنة ببقية الأيام، لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى بـ 1.3 وحدة، مقارنة مع أولئك الذين تمسكوا بروتينهم اليومي وفق ما ذكرته “ديلي ميل”.

وظلت هذه النتائج صحيحة على الرغم من اتباع البعض حمية غذائية صحية ومدة نوم جيدة والحفاظ على مقدار معين من التمارين الرياضية.

كما يقول الباحثون إن الإخلال بجداول الأكل الطبيعية، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الدهون حول محيط الخصر لأن أجسامنا لا تعالج الطعام في ذلك الوقت.

الساعة البيولوجية

وأشار فريق البحث من جامعة برشلونة الذي أجرى الدراسة، إن ساعاتنا البيولوجية، التي تسمى الأنظمة الإيقاعية، تُعدّ الأيض لهرس الطعام في أوقات محددة.

وتتم برمجة الخلايا بهذه الطريقة حتى تعرف متى تنفق الطاقة في تناول الطعام أو استخدام عناصر غذائية محددة.

ويصبح التمثيل الغذائي بطيئا في تحطيم الطعام عندما يتم تناول الوجبات الغذائية في أوقات مختلفة عن المعتاد، وهذا ما يبدو أنه يؤدي إلى تخزين الدهون الزائدة.

توقيت الوجبات

وتتبع الباحثون أكثر من 1100 طالب من إسبانيا والمكسيك للتوصل إلى هذا الاستنتاج، حيث سألوا المشاركين عن الوقت المعتاد لتناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء في أيام الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع.

وقالت الباحثة الرئيسية ماريا فرناندا زيرون روجريو إن النتائج تشير إلى أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يمكنهم استخدام توقيت الوجبات كوسيلة لحرق الدهون.

رغم تصنيف الخس والجزر على أنهما من الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات الضرورية للجسم، فإنها يحتويان أيضا على عناصر توجد عادة بكثرة في الأغذية الغنية بالنشويات مثل الخبز والأرز.
ووجد أطباء أن الخس والجزر يمكن أن يساعدا على تلبية احتياجات الجسم اليومية من الكربوهيدرات، وفق ما أشارت بيانات خاصة بالأنظمة الغذائية في الولايات المتحدة.

وذكر موقع “هيلثي إيتنغ” أن تناول كوبين ونصف الكوب من الخضراوات يوميا كافيان لمد الجسم بنحو ألفي سعرة حرارية، وهو المعدل الذي يحتاجه الشخص البالغ.

وعلى الرغم من أن الجزر والخس يوفران بعض الكربوهيدرات، فإن الخس يحتوي على عدد أقل بكثير من الكربوهيدرات مقارنة مع الجزر.وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن كوبا واحدا من الجزر المبشور يوفر حوالي 11 غراما من الكربوهيدرات، في حين يحتوي كوب واحد من الذرة، وهي غنية بالنشويات، على حوالي 27 غراما من الكربوهيدرات.

وأفادت الوزارة أن كوبا من الخس المبشور يحتوي فقط على غرام من الكربوهيدرات، التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.

ويوصي خبراء التغذية بأن يستهلك الأطفال والبالغون ما لا يقل عن 130 غراما من الكربوهيدرات يوميا.

ويتوحب على النساء الحوامل استهلاك 175 غراما على الأقل من الكربوهيدرات، في حين على النساء المرضعات تناول 210 غراما على الأقل من الكربوهيدرات يوميا.وإذا كنت تمارس التمارين الرياضية بانتظام، فمن المحتمل أن تكون بحاجة للمزيد من الكربوهيدرات.

وبحسب دراسة أجرتها جامعة “براون” الأميركية، يجب أن يحصل الرياضيون على حوالي 65 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات، أو حوالي 325 غراما منها بشكل يومي للحصول على 2000 سعرة حرارية.

وتتميز الكربوهيدرات الموجودة في الجزر والخس والخضروات الأخرى بأنها “صحية”، في حين أن الكربوهيدرات الأخرى ليست كذلك، وينصح الأطباء بتناولها باعتدال.

أشارت دراسة طبية حديثة إلى أن الرجال الذين يتناولون مكملات زيت السمك التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض “أوميغا 3” الدهنية قد تتحسن خصوبتهم.

وبعد فحص بيانات حوالي 1700 شاب خلص الباحثون في تقرير نشر في دورية “نيتورك أوبن”، إلى أن استهلاك مكملات زيت السمك ارتبط بزيادة عدد الحيوانات المنوية وحجم الخصيتين، وتحسن مستويات الهرمونات التي تسهم في خصوبة الرجال.وقالت تينا كولد جينسن التي شاركت في قيادة فريق البحث، وهي أستاذة في جامعة جنوب الدنمارك، إنه بينما يمكن لجميع الرجال الاستفادة من إضافة أحماض “أوميغا 3 الدهنية” إلى وجباتهم الغذائية، فإن التأثير الأكبر سيكون من نصيب أولئك الذين يعانون من ضعف الحيوانات المنوية.

وأرجعت جينسن ذلك إلى أن هذه الأنواع من الأحماض الدهنية ضرورية للخصوبة، حسبما نقلت وكالة “رويترز”.

كشفت دراسة حديثة أن المدخنين، أو من أقلعوا عن التدخين مؤخرا، تزيد لديهم احتمالات الإصابة بإعاقة في القدرات الوظيفية بعد التعرض لجلطة مقارنة بمن لم يدخنوا على الإطلاق.

وتلقي الدراسة الجديدة الضوء على كيفية تأثير التدخين في فترات سابقة على الإصابة بالجلطة وتعامل المرضى مع حياتهم اليومية بعدها.

وتوصلت الدراسة إلى أن المدخنين الذين يصابون بجلطة يزيد لديهم احتمال التعرض لمشكلات في الوظائف الحيوية بعدها بنسبة 29 بالمئة مقارنة بمن لا يدخنون.

وكانت العديد من الدراسات ربطت منذ فترة طويلة بين التدخين وزيادة احتمال الإصابة بأمراض الأوعية الدموية ومخاطر صحية تهدد الحياة مثل الأزمات القلبية والجلطات، وفقا لما ذكرته رويترز.

وعلى الرغم من أن الدراسة الجديدة لم تبين وجود فوارق دالة بين المدخنين السابقين وغير المدخنين فيما يتعلق بحالتهم بعد الجلطة، فإن الأمر لم ينطبق على من أقلعوا خلال السنتين السابقتين فحسب للإصابة إذ زادت لديهم الاحتمالات بنسبة 75 في المئة.

وأضاف فريق الدراسة، التي نشرت في دورية “ستروك”، أن تلك النتائج تعني الاعتماد وظيفيا في شؤون الحياة اليومية على شخص آخر لثلاثة أشهر تقريبا بعد الجلطة.

وقال الأستاذ جامعة كيوشو في فوكوكا باليابان والمشارك في قيادة الدراسة الجديدة تيتسورو آغو إن “التدخين يمكن أن يكون عاملا مهما وقابلا للتعديل يعيق التعافي الوظيفي بعد الإصابة بالجلطة”.

وأضاف عبر البريد الإلكتروني “المرضى وخاصة ممن ترتفع لديهم احتمالات الإصابة بجلطات عليهم الإقلاع عن التدخين في أسرع وقت ممكن”.

وأصيب كل من شملتهم الدراسة بجلطة دماغية، وكانوا في السبعين من عمرهم أو أكبر، بينما كان نحو ربعهم مدخنين، في حين أن 32 في المئة مدخنين سابقين و43 في المئة لم يسبق لهم التدخين.

وكانت العلاقة طردية بين عدد السجائر التي دخنها المرضى يوميا واحتمال التعرض لخطر النتائج الوظيفية السيئة بعد الجلطة.

وقال آغو إن النتائج تشير إلى أن الإقلاع عن التدخين حتى بعد تقدم العمر يقلل من احتمالات الإعاقة وصعوبات الحياة اليومية بعد الجلطة.

أعلنت المراكز الوطنية الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، ارتفاع حصيلة ضحايا مرض مرتبط باستعمال السيجارة الإلكترونية إلى 60 حالة في البلاد إضافة إلى مئات الإصابات.

وقالت المراكز في بيان مشترك، إن “الوفيات سجلت في 27 ولاية إضافة إلى العاصمة واشنطن”، وأن “الإصابات سجلت في جميع ولايات البلاد الـ50، بالإضافة إلى أراضي بورتوریكو وجزر العذراء”.

وأوضحت، أن “أعمار الضحايا تتراوح بين 15 و75 عاما مشددة على أنها وبالتعاون مع الإدارة الفدرالية للغذاء والسلطات الصحية، أحرزت تقدما في تحديد أسباب المرض”.

وأعلنت المراكز مطلع نوفمبر الماضي، أن تحقيقاتها تفيد بأن “خلات فیتامین – ه”، هي السبب المحتمل وراء حالات الوفاة والإصابة، مشيرة إلى أن التحقيقات لا تزال جارية لمعرفة دور مكونات أخرى في هذه السجائر.