يعد البقدونس من الأعشاب الورقية التي نستخدمها في إعداد الكثير من الأطباق،وذلك لمذاقه اللذيذ وفوائده الكثيرة. فهو غني بالعديد من الفيتامينات (A)، (B)، (C) و (K)، وغيرها.حيث يعتبر كنز للصحة الجسدية وكذلك الشعر والبشرة.

ماهي فوائد البقدونس للبشرة:

1- يغذي البشرة من الداخل ويقلل الخطوط الدقيقة والتجاعيد والندوب، كما أن تناوله بكثرة يحفز على إنتاج الكولاجين في البشرة .

2-  يحسين حالة الجلد ومنع جفافه وتشققه، كما يساعد في التئام الجروح بشكل سريع.

3- يعالج الهالات السوداء تحت العين بسبب احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي والكلوروفيل وفيتامين كي الذي يساعد على تفتيح وتقليل انتفاخ المنطقة تحت العين.

4- يحتوي زيت البقدونيس على خصائص مضادة للفطريات المفيدة لعلاج حب الشباب، والبثور، وعدوى الجلد وتطهير المسام.

ماهي فوائد البقدونس للشعر؟

1- يطهر فروة الرأس وهو ما يساعد على القضاء على القشرة والعوامل التي تؤدي إلى تقصف وتساقط الشعر.

2- تهرس بعض أوراقه ويضاف إليها الماء ويتم وضع الخليط على فروة الرأس لمدة ساعة ثم يتم غسله بالماء وا

يختلف الاكتئاب من شخص إلى آخر، ولكن هناك بعض الأعراض والعلامات الشائعة، التي يمكن أن تظهر على الأشخاص المصابين بالاكتئاب.

علامات الاكتئاب البسيط

1- انخفاض معدل الأداء العام، والشعور باليأس والعجز، وعدم القدرة على القيام بالواجبات.

2- الانعزال الاجتماعي، كالاعتذار عن حضور المناسبات الاجتماعية مثل الدعوات والحفلات، وكثرة الغياب عن مواقع العمل أو الدراسة، والتي تشكل إنذاراً على وجود شيء خاطئ.

3- فقدان الإهتمام بالأنشطة اليومية، بمعنى أن يصبح الشخص غير مهتم بالهوايات السابقة أو الأنشطة الاجتماعية، ويفقد قدرته على الشعور بالبهجة والسرور.

4- تغير في الشهية أو الوزن، ويكون بانخفاض شديد في الوزن أو بالزيادة السريعة.

5- الشعور باضطرابات في النوم والأرق أو النوم الزائد.

6- الغضب أو التهيج.

7- الشعور بالإثارة والقلق.

8- العنف، حيث يكون مستوى التسامح منخفضاً.

9- فقدان الطاقة.

10- الشعور بالإرهاق.

11- التباطؤ والتعب الجسدي.

12- كره الذات.

13- الانخراط في عدة سلوكيات خطيرة، مثل الألعاب الخطيرة، أو تعاطي المخدرات.

14- مشاكل في التركيز.

15- زيادة الشكاوى الجسدية، كآلام الظهر، والصداع، وآلام العضلات والمعدة.

علاج الاكتئاب

إذا كنت مصاباً بالاكتئاب، يمكنك اتّباع عدة طرق للتخلص منه في أسرع وقت:

– افعل شيئاً جديداً.

– المشاركة في أعمال تطوعية.

– تعلم لغة جديدة.

– تناول الطعام الصحي، فالانتباه لما تأكله من الأمور المهمة للتخلص من الاكتئاب.

– عدم الاستسلام للأمور التي تزيد مزاجك سوءاً.

– التواصل مع الآخرين، ويفضّل اختيار الأشخاص الذين يمكنهم الاستماع جيداً والمشاركة في الحديث عن أمور متعددة، والمساعدة على حل المشكلات.

– ممارسة الرياضة، خصوصاً المشي في الهواء الطلق والطبيعية.

– إذ لم تنفع هذه الأساليب في التخلص من الاكتئاب، يفضل استشارة طبيب، كي لا يزداد الوضع تعقيداً.

كشفت الدكتورة مها رداميس أخصائية التغذية، عن مخاطر الإفراط في شرب “قهوة وسيجارة” بشكل يومي صباحاً.

حيث قالت أن القهوة تسبب زيادة في ضربات القلب والأرق وتؤثر على طريقة التفكير وتعمل على تغيير المزاج.

فيما حذرت الأخصائية من تلك العادة على الريق، حيث قالت بأنها تسبب مشاكل للمعدة وتسبب في انخفاض المناعة بسبب السجائر.

وأشارت أن القهوة تحتوي على الكافيين والسجائر تحتوي على النيكوتين. وأن الاثنين يعملان على مراكز معينة في المخ ويسببان الإدمان.

وأوضحت أن القهوة مفيدة للجسم، ولكن حذرت من غليها لفترة طويلة.

وعن القهوة الخضراء قالت بأنها مفيدة بشكل أكبر لأنها تنشط الحرق في الجسم.

وأوضحت أن بعض الناس لديهم حساسية من مادة الكافيين وأن هؤلاء لا يمكن أن يتناولوا القهوة على الإطلاق.

يعد الشاي الأخضر من المشروبات المحبّبة في فصل الشتاء. ومن المعروف أنّه يساعد في تخفيف الوزن. ولكن هناك الكثير من الفوائد الصحية الخارقة له والتي يجهلها معظم الناس. ومن أبرزها:

1- تعزيز صحة الدماغ.
2- يحسن المزاج والذاكرة وزمن رد الفعل.
3- مضاد للاضطراب والقلق.
4- يعطي دفعة نشاط للجسم أكثر من القهوة.
5- يقلّل من خطر الإصابة بالسرطان.
6- يقلّل خطر الإصابة بالزهايمر.
7- يكافح البكتيريا والفيروسات.

نخاف جميعنا من مجرد سماع كلمة “مرض السرطان”،بيد أن حالات الإصابة به بإزدياد بسبب العادات الخاطئة. ولنقي نفسنا من هذا المرض يجب علينا الحفاظ على نمط حياة صحي واتباع عادات غذائية جيدة.

فبحسب ما ذكره موقع “onlymyhealth”.، هناك 5 أطعمة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان:

1- البروكلي:

يعتبر البروكلي من أهم الخضراوات الصليبية التى تتمتع بخصائص قوية مضادة للسرطان. حيث يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم على وجه التحديد.

2- الفواكه المجففة:

تقول الأبحاث أن تناول كمية جيدة من المكسرات يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بشكل فعال مثل الجوز واللوز وعين الجمل.

3- الكركم:

يجب إضافة ملعقة من مسحوق الكركم فى طعامك لزيادة الفعالية، وذلك لأن الكركم يحتوي على مادة تساعد فى تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

4-  الحمضيات:

كالليمون والعنب والبرتقال ، فقد وجدت بعض الدراسات أن تناول الفواكه الحمضية يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان البنكرياس والمعدة تحديدًا.

5-  بذور الكتان:

كشفت دراسات أن بذور الكتان يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا،لغناه بالألياف. فيما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم أيضاً

أكدت دراسة أمريكية حديثة أن فنجان القهوة اليومي الصباحي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بقصور القلب.

ونقلت شبكة فوكس نيوز عن الدراسة التي أجرتها جمعية القلب الأمريكية وشملت 21 ألف شخص قولها إن الذين يتناولون فنجانا واحدا أو أكثر من القهوة المحتوية على الكافيين صباحا كل يوم ينخفض لديهم خطر الإصابة بقصور القلب على المدى الطويل.

ولفتت الدراسة إلى أن الكافيين يزيد أيضا من استجابة الأدرينالين ويحسن الأداء البدني كما يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي.

يعتبر الكيوي من الفواكه المهمة والمفيدة لصحة الجسم لغناها بفوائد غذائية خيالية حيث تحتوي على كمية عالية من فيتامين C،فيما يحافظ الكيوي على صحة الجهاز المناعي.

فوائد الكيوي بحسب موقع هيلثي:

1-مفيد للبشرة: يساهم فيتامين سي الموجود في الكيوي بإنتاج الكولاجين . فيما يعزز قدرة الجسم على التئام الجروح. ويحتوي أيضًا على فيتامين E الذي يساعد على حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس وقد يساعد في منع اضطرابات الجلد.

2-يحسن النوم: إن تناول الكيوي يحسن النوم ،و يقترح العلماء أن هذه الفائدة قد تأتي من محتوى مضادات الأكسدة والسيروتونين الموجودة في الكيوي.

3-يعزز صحة القلب: تساهم الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة بالكيوي في الحفاظ على صحة القلب.و يساعد البوتاسيوم في إدارة ضغط الدم .والأشخاص الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

4-يمنع حصوات الكلى: يعد تناول المزيد من البوتاسيوم مهم للتقليل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

5-مفيد للعظام: يحتوي الكيوي على فيتامين ك، و الكالسيوم والفوسفور. اللذان يساهمان في صحة العظام، فيما قد يساعد تناول ما يكفي من فيتامين K في منع هشاشة العظام.

يرغب معظم الناس في الحفاظ على أسنانهم بيضاء ناصعة. ولكن في كثير من الأحيان يقومون بعادات تؤدّي لاصفرارها دون إدراك ذلك. لذا سنعرّفكم إلى السلوكيات الشائعة والتي تؤدّي لاصفرار الأسنان، للابتعاد عنها فوراً.

1-  المشروبات:

الإكثار من شرب القهوة والشاي والمتة والكركديه كلّها تغير لون أسنانك.

2- التدخين:

لأنّ النيكوتين الموجود في السجائر يؤدّي لاصفرار الأسنان.

3- الغذاء:

بعض الأطعمة مثل التوت والطماطم تسبب اصفرار الاسنان. لذلك أضف بعض الخضروات الخضراء للحفاظ على لونها الأبيض.

4- الإفراط في استخدام معجون الأسنان المبيّض.

5- الأدوية والمضادات الحيوية:

بعضها يسبّب اصفرار الاسنان لذا استشر طبيبك حول بدائل طبيعيّة لبعض الأدوية.

يقدم زيت الخروع مجموعة واسعة من الفوائد الصحية والجمالية، ويمكنك الاعتماد عليه للعديد من مشاكل العناية بالبشرة والشعر.

ومع ذلك، يجب تجنب استخدام زيت الخروع على الجلد إذا كنت تعاني بالفعل من أي حالة جلدية مثل التهاب الجلد، وفقا لتقرير موقع ” onlymyhealth”.

فوائد زيت الخروع للبشرة

يقلل من حب الشباب

زيت الخروع له خصائص مضادة للالتهابات والتي تلعب دورًا رئيسيًا في العناية بالبشرة والقضايا المرتبطة بها. لذلك يمكن أن يساعد استخدام هذا الزيت في تقليل حب الشباب على بشرتك، ضعه على المناطق المصابة ممزوجًا بزيت ناقل قبل الذهاب إلى الفراش

يمنع التجاعيد

يلعب زيت الخروع دور المرطب لبشرتك. نتيجة لذلك ، فهو يساعد أيضًا في تقليل ظهور العديد من علامات الشيخوخة بما في ذلك التجاعيد. سيقلل من الانتفاخ والتجاعيد حول عينيك. ويحتوي هذا الزيت على خصائص مضادة للالتهابات تحافظ على ترطيب بشرتك وتمنع التجاعيد وكذلك تدليك هذا على وتحت عينيك قبل النوم. افعل هذا لأكثر من أسبوع.

يرطب ويعزز صحة الجلد

يعمل كمرطب طبيعي، حيث تساعد الرطوبة في الحفاظ على بشرتك تبدو شابة ومتغذية ونشطة ولامعة وصحية، وتمنع الرطوبة أيضًا التجاعيد.

يعالج حروق الشمس

يمكن علاج ألم حروق الشمس والتأثيرات الأخرى بسهولة عن طريق استخدام زيت الخروع. حيث يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات مفيدة في جعل البشرة ناعمة أيضاً.

كيفية استخدام زيت الخروع على البشرة

زيت الخروع كثيف ولا ينصح بوضعه مباشرة على بشرتك مثل الزيوت الأساسية، يجب أولا مزجه مع زيت ناقل مثل زيت جوز الهند أو زيت اللوز أو زيت الزيتون قبل وضعه على وجهك أو في أي مكان على بشرتك.

ضعي هذا المزيج من الزيوت على وجهك قبل النوم، فقط بعد تنظيف بشرتك بالماء ومنشفة جافة. يمكنك ترك الزيت طوال الليل أو مسحه بقطعة قماش دافئة بعد 5-10 دقائق.

يعتبر البصل من العناصر الغذائية التي تحضر في عدد كبير من الوجبات بفضل مذاقه الطيب، علماً بأن للبصل فوائد عظيمة على الصحة، خصوصاً إذا ما تم تناوله نيئاً.

وستقدم إليك بعض من فوائده السحرية:

البصل يمنع تشكّل الجلطات الدموية الخطيرة

يوجد الرتين وهو مركب كيميائي بكميات كبيرة في البصل والتفاح، وبإمكانه أن يمنع التجلطات الدموية الخطيرة، فالرتين يمنع تراكم الصفائح الدموية في الشرايين، ويمنع تشكل الفيبرين في الأوردة، وهذان هما المكونان الأساسيان للجلطات في الدم.

البصل يساعد على مكافحة السرطان

يعتبر البصل مضاد للأكسدة، ويساعد على محاربة الخلايا السرطانية في الكبد.

البصل يزيد من حصة حمض الفوليك

حمض الفوليك أو الفيتامين B9 مكوّن أساسي لوظائف الدماغ، ويساهم في تحسين الصحة العاطفية والعقلية للإنسان، وعند تناول حصة مقدارها 125 مل من البصل الأخضر، فإنه يحتوي على نسبة 9 في المئة من الحصة اليومية التي يُنصح بتناولها من حمض الفوليك.

البصل يقوي العظام

يمكن للنساء اللواتي يأكلن البصل بانتظام، أن يقلّلن المخاطر ذات الصلة بكسر الورك، بنسبة 20 في المئة مقارنة بأولئك اللواتي لا يأكلن البصل بتاتاً.

البصل يخفف أعراض ما قبل الحيض

إن النساء اللواتي يتبعن نظاماً غذائياً غنياً بالمنغنيز، يعانين مستوًى أقل من تقلبات المزاج، وألم البطن المرتبط بالحيض، مقارنة بتلك النساء اللواتي يحتوي نظامهن الغذائي على كميات قليلة من هذا العنصر.