الصحة والجمال

 يمكن أن يحدث ألم الظهر في أي وقت وسيؤثر سلبا على حياة الشخص، أحيانا بشكل ضار، وفي بعض الحالات يكون سبب الألم هو الالتهاب المزعج.

ويُنصح أحيانا باستخدام الأدوية المضادة للالتهابات للعلاج، ويمكن أن يلعب ما تأكله أيضا دورا في تقليل الالتهاب في جسمك. لذا، ينصح خبراء الصحة بالعنب في المساعدة في مكافحة آلام الظهر.

يحتوي العنب على مضاد للالتهابات يعرف باسم ريسفيراترول، ووجد أنه يحارب الألم، ويميل هذا المركب إلى أن يتركز في الغالب في قشور وبذور العنب والتوت.

وتشير دراسة منشورة في مجلة Spine، إلى أن حقن الريسفيراترول، يمكن أن يساعد عبر إبطاء معدل تدهور الفقرات في العمود الفقري.

وقال الدكتور مايكل ليفين، من Chirocare: “يحتوي العنب على مركب شبيه بمضادات الأكسدة يعرف باسم ريسفيراترول، ما يساعد على تخفيف آلام الظهر. إنه يمنع إنزيمات معينة من المساهمة في تنكس الأنسجة، وخاصة في الظهر، ما قد يؤدي إلى تلف الغضروف المسبب لآلام الظهر”.

ويمكن أن يكون سبب ألم الظهر هو النوم في وضع خاطئ أو اتخاذ وضعية سيئة، أو حتى بسبب إصابة طفيفة.

وفي معظم الحالات، لا داعي للقلق من آلام الظهر، وستتحسن من تلقاء نفسها في غضون بضعة أسابيع أو أشهر.

وأظهرت إحدى الدراسات أن الحد من التوتر القائم على اليقظة يحسن آلام الظهر، حسبما ذكر “ميديكال نيوز”.

وأضاف الموقع الصحي: “اليقظة تشمل إدراك ما يفعله الجسم واستخدام تقنيات التأمل للمساعدة في تخفيف الألم. إن استرخاء العضلات التدريجي هو طريقة أخرى تتضمن شد وإرخاء عضلات الجسم، مع التركيز على مجموعة عضلية واحدة في كل مرة. والوضعية غير الصحيحة بسبب التراخي أو الإجهاد في المكتب، قد تسبب آلام الظهر وآلام العضلات الأخرى”.

وبهذا الصدد، كشف موقع Bupa أن هناك 4 خطوات بسيطة، قد تحد من خطر الإصابة بألم الظهر في المقام الأول:

– ممارسة الرياضة بانتظام.

– عند رفع الأشياء، يجب على الشخص ثني ركبتيه ووركيه وليس ظهره.

– الحفاظ على وضعية جيدة عند الجلوس.

– ضرورة عدم البقاء في الوضع نفسه لفترات طويلة من الزمن.

– يعد الكبد مسؤولا عن العديد من الوظائف بالغة الأهمية في الجسم مثل إنتاج الغلوكوز وإزالة السموم وهضم الكربوهيدرات، الأمر الذي يجعل مسألة الحفاظ عليه مهمة للغاية.

ويؤدي ضعف الكبد إلى عدد من الأمراض أبرزها السكري من النوع الثاني، إلا أنه يمكن حمايته وتعزيز أدائه عبر تناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات:

الشوفان

يساعد تناول الشوفان في إضافة الألياف إلى نظامنا الغذائي، علما أن تناولها مهم للهضم، كما أنها تحمي الكبد.

وحسبما ذكر موقع “ميديكال نيوز توداي” المتخصص بالمواضيع الطبية، فإن الشوفان غني بمركبات تسمى “بيتا غلوكان” والتي تدعم جهاز المناعة وتكافح الالتهابات وتحارب السكري والسمنة وتحمي الكبد.

وفي الدراسة التي نشرت نتائجها في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، فقد قللّ “بيتا غلوكان” من كمية الدهون المخزنة في الكبد لدى الفئران.

الشاي الأخضر

توصلت دراسة أجريت عام 2015 ونشرت نتائجها في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي إلى أن الشاي الأخضر يساعد على تقليل مستوى الدهون بشكل عام، ويحارب الإجهاد التأكسدي، ويقلّل العلامات الأخرى لمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

والإجهاد التأكسدي عبارة عن عدم توازن في نظام العوامل المؤكسدة والعوامل المضادة للتأكسد، ليؤثر اختلال التوازن بين المظاهر النظامية على أنواع الأوكسجين التفاعلية وقدرة النظام على إزالة السموم.

الثوم

يحفّز إضافة الثوم إلى النظام الغذائي عمل الكبد بحسب دراسة نشرتها مجلة البحوث الطبية الحيوية المتقدمة سنة 2016، كما أنه يساعد في تخفيف الوزن والدهون.

الغريب فروت

يحتوي الغريب فروت على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد عن طريق تقليل الالتهابات، وزيادة الإنزيمات الحارقة للدهون، الأمر الذي يحول دون تراكمها.

الأسماك

يوصي أطباء الجهاز الهضمي بتناول الأسماك والمكملات الغنية بزيوتها كونها تساهم في تقليل فرص الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

كذلك تتميز الأسماك بغناها بالأحماض مثل “أوميغا 3″، التي تقلّل الالتهابات، وتضبط مستويات إنزيمات الكبد.

زيت الزيتون

يتميز زيت الزيتون بغناه بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وهو ما يجعله مفيدا في تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين وظائف الكبد.

المكسرات

تحتوي المكسرات على أحماض دهنية غير مشبعة وفيتامين “إي” ومضادات الأكسدة، جميعها تؤثر بشكل إيجابي على صحة الكبد، وتحميه من الالتهابات والإجهاد التأكسدي.

ويدعو الأطباء إلى تناول حفنة يوميا من المكسرات مع مراعاة عدم المبالغة نظرا لغناها بالسعرات الحرارية.

 اكتشف الأطباء حالة نادرة عند مواطنة أمريكية كانت تشكو من آلام في البطن، تسمى “الطحال الضال” ويسمى أيضا “الطحال الهاجر أو انفتال الطحال”.

وتفيد مجلة The New England Journal of Medicine، بأن المريضة (36 سنة) قبل أن تصاب بهذا المرض خضعت لفحوص الكبد التي لم تكشف عن أي حالة مرضية أو تشوهات في الطحال. ولكن بعد يوم شعرت بألم حاد في بطنها وبدأت تتقيأ. وفقا لروسيا اليوم.

وبعد نقلها إلى مستشفى الطوارئ، حيث خضعت لفحوص جديدة أظهرت هبوط الطحال مسافة 30 سم. ووفقا للأطباء يعود سبب هذا الهبوط إلى الكبد المرتبط بالطحال بنظام وريدي.

وكان الأطباء في وقت سابق قد شخصوا إصابة المرأة بالتهاب الكبد، الذي تطور إلى تليف الكبد، الذي بدوره تسبب في إعاقة تدفق الدم في الدورة الدموية، ما أدى إلى بقاء كمية كبيرة من الدم في الطحال، مسببا تضخمه وبالتالي تمدد الأربطة المحيطة به.

ويشير الأطباء، إلى أن أخطر عواقب هذه الحالة، هي احتشاء الطحال الذي يؤدي إلى الوفاة.

و”الطحال الضال” مرض ناجم عن تمدد الطحال المفرط، أو عدم نمو الأربطة التي تثبته في المكان الطبيعي المخصص له، ما يؤدي إلى انفتاله أو الاحتشاء وحتى تمزقه.

 حذر بعض الخبراء من أضرار وخطورة شرب الماء الساخن رغم الفوائد ، مشيرين إلى أنه يؤدي إلى تلف الأنسجة في المريء وحرق اللسان.

وكشف موقع “هيلث لاين” إن شرب الماء، ساخنا أو باردا، يحافظ على صحة جسمك ورطوبته، مضيفا “يقول بعض الناس إن الماء الساخن على وجه التحديد يمكن أن يساعد في تحسين الهضم ومنح الاسترخاء للجسم”.

وتابع: “تستند معظم الفوائد الصحية للمياه الساخنة إلى تقارير إخبارية فقط، نظرا لوجود القليل من البحث العلمي في هذا المجال”.

ورغم ذلك إلا أن الكثير من الناس يشعرون بفوائد الماء الساخن، خاصة في حال شربوه في الصباح على الريق أو قبل النوم مباشرة.

وقال “هيلث لاين” إنه لا ضرر في شرب الماء الدافئ في درجة حرارة مثالية بين 130 و160 درجة، “ولتعزيز المنافع أكثر، جرب إضافة القليل من الليمون إلى الماء الساخن”.

مخاطر الماء الساخن

لكن المصدر تحدث كذلك عن بعض مخاطر الماء الساخن، إذ قال إنه في حال كان الماء ساخنا وليس دافئا يمكن أن يؤدي إلى تلف الأنسجة في المريء وحرق اللسان.

وأوضح: “كما أن شرب الماء الساخن مرة واحدة يمكن أن يؤدي إلى شعور بالغثيان، لذلك ينصح بشربه على مراحل”.

– هل تعتقد أنه يمكنك زيادة الوزن في يوم واحد أو يمكن تخريب فقدان وزنك مع الإفراط في تناول الطعام ليوم واحد؟ لقد حاولنا هنا معرفة مقدار الدهون التي يمكن أن تكتسبها في 24 ساعة وما يمكنك فعله حيال ذلك.
رياضيات زيادة الوزن

من المستحيل ببساطة زيادة الوزن عن طريق الأكل بنهم مرة واحدة. إذا لاحظت أي تذبذب في وزنك فهو ناتج بشكل أساسي عن احتباس الماء الناتج عن الاستهلاك المفرط للملح.

إذا قمت بالحساب ، فإن 453 جرامًا (رطل واحد) من دهون الجسم يساوي 3500 سعرة حرارية. لذلك ، لكي تكتسب حتى 500 جرام من الوزن ، يجب أن تستهلك 3500 سعرة حرارية في وقت واحد. ستكون هذه كمية هائلة من الطعام بشكل يبعث على السخرية ويستحيل على أي شخص تناولها في وقت واحد.

الدليل العلمي
ربما سمعت معظم الناس يقولون إنهم اكتسبوا 5 كيلوغرامات خلال موسم الأعياد ، في الواقع ، يكسب معظم الناس كيلوغرامًا واحدًا فقط. وفقًا لأفضل دراسة منشورة في New England Journal of Medicine ، يمكن للشخص أن يكتسب كيلوغرامًا واحدًا فقط خلال فترة الإجازة التي تستغرق ستة أسابيع بين عيد الشكر ويوم رأس السنة الجديدة. اكتسب أقل من 10 في المائة فقط من الأشخاص الذين شاركوا في الدراسة حوالي 2 كيلوغرام خلال هذا الوقت.

ما هي حقيقة الأكل بنهم؟
الأكل بنهم لا يؤدي بالتأكيد إلى زيادة الوزن. ولكنها قد يؤدي إلى الانتفاخ وعسر الهضم واحتباس الماء. لذا ، من الأفضل تناول الطعام باعتدال حتى لو كان طبقك المفضل أمامك. لا داعي للشعور بالذنب من الإفراط في تناول الطعام خلال اليوم لأنه لن يؤثر على وزنك. فقط لا تجعلها عادة. هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للتخفيف من مشاكل المعدة بعد يوم من الإفراط في تناول الطعام.

ما يجب عليك فعله بعد الأكل بنهم؟
اشرب الكثير من الماء: يساعد الماء على طرد السموم من الجسم والحفاظ على رطوبة الجسم. يساعدك على التغلب على مشكلة الانتفاخ وتحسين مزاجك وتحقيق التوازن بين شهيتك.

تناول الأطعمة الغنية بالألياف: إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف بعد تناول الأطعمة الدهنية والتوابل يمكن أن يريحك من الانتفاخ والإمساك. تعتبر البروبيوتيك والليمون والسبانخ بعض خيارات الطعام الجيدة. حاول أيضًا تجنب المشروبات السكرية في اليوم التالي.

 يعتبر اللفت من الخضراوات المهمة للإنسان.ويحتوي االأبيض على عناصر غذائية مهمة.ويقي من بعض الأمراض، كما أنه قليل السعرات الحرارية، وهذا يساعد في التنحيف وإنقاص الوزن. وفيما يلي أهم فوائد اللفت الأبيض للصحة والبشرة والتنحيف.

فوائد اللفت الأبيض للصحة :

خفض ضغط الدم:

اللفت الأبيض له دور في التقليل من معدل ضغط الدم المرتفع.وقد ذكر موقع “medical news today” أن المجلة البريطانية لعلم الصيدلة نشرت دراسة أقيمت حول الأطعمة التي تحتوي على النترات الغذائية مثل اللفت والتي أثبتت أنها لها كفاءة عالية في خفض ضغط الدم. مما يساعد على حماية الأوعية الدموية والمحافظة على صحة القلب.

حماية الجهاز الهضمي:

اللفت من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على حماية الأمعاء من الإصابة بالمشكلات الصحية. كما أنها تساعد على تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من الإصابة بالإمساك.

تقوية الجهاز العصبي

اللفت غني بالفيتامينات الهامة مثل فيتامين ب2 وب 4 ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.وكل هذه العناصر مفيدة لتقوية الجهاز العصبي وحمايته من المشكلات، كما أنه يعزز من الحالة النفسية والمزاجية للإنسان.

الوقاية من السرطان:

اللفت يحتوي على المركبات النباتية التي تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان. فضلا على أنه يحتوي على فيتامين سي وهو الفيتامين المهم لمنع نمو الخلايا السرطانية.

ويحتوي اللفت أيضاً على الجلوكوزينولات وهي من المركبات النباتية النشطة بيولوجيا ولها نشاط مضاد للأكسدة .مما يحمي من السرطان الناتج عن الإجهاد التأكسدي.

التخلص من سموم الجسم:

اللفت مهم للتخلص من السموم التي توجد بالجسم، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.كما أنه يحتوي على نسبة قليلة الكوليسترول مما يساعد على تنشيط الكبد وطرد السموم التي توجد به.

فوائد اللفت الأبيض للتنحيف:

اللفت الأبيض يحتوي على الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع لمدة طويلة. فضلا على أن الألياف ضرورية لحرق الدهون بالجسم.

اللفت من الخضراوات القليلة السعرات الحرارية وهذا له دور في التنحيف وإنقاص الوزن.

اللفت يساعد على التقليل من احتباس البول وهذا لأنه يحفز سوائل المعدة. ويساعد على تنقية الجسم من السموم مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد والتقليل من الشعور بالجوع.

اللفت له دور في تعزيز عملية الأيض والتمثيل الغذائي بالجسم مما يزيد من حرق السعرات الحرارية الزائدة.وهذا يزيد من التنحيف وإنقاص الوزن الزائد.

فوائد اللفت الأبيض للبشرة:

اللفت غني بفيتامين أ وهو أحد الفيتامينات الضرورية لتعزيز أنسجة البشرة. والحفاظ على الترطيب المطلوب لها ولهذا فإن اللفت يدخل في العديد من ماسكات البشرة.

يساعد على حماية البشرة من الاسمرار الناتج عن أشعة الشمس وتجديد خلايا البشرة، والحفاظ على البشرة ناعمة وخالية من العيوب.

يحتوي اللفت على فيتامين سي والذي يساعد على بناء الكولاجين مما يقلل من ظهور التجاعيد والعلامات الدقيقة التي تظهر على البشرة مع التقدم في السن.

وجهت وزارة الصحة، نصائح طبية هامة لمرضى السكري من أجل مساعدتهم للحفاظ على صحة الفم والأسنان. وقدمت وزارة الصحة، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، عددًا هامًّا من النصائح الطبية لمرضى الأمراض المزمنة لتجنيبهم أي مضاعفات.

مخاطر مرض السكري أوضحت وزارة الصحة، أن المصابين بداء السكري معرضون لخطر الإصابة بأمراض اللثة؛ لأنهم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى البكتيرية بشكل عام، وكذلك مناعتهم أقل من الأشخاص الأصحاء مما يضعف قدرتهم على محاربة البكتيريا التي تصيب الفم، مشيرة إلى أن ارتفاع نسبة السكر في الدم يزيد احتمالية الإصابة بالمشاكل التالية:

– تسوس الأسنان: حيث إن زيادة نسبة السكر في اللعاب تزيد فرصة تسوس الأسنان.

– التهاب اللثة: والذي قد يتطور من الالتهاب البسيط إلى المتقدم عندما لا يتم علاجه، وقد يصل إلى مرحلة يتسبب فيها بفقدان الأسنان.

– داء القلاع: وهو عدوى فطرية تصيب أنسجة الفم.

– جفاف الفم الذي قد يسبب بعض الآلام أو قرح الفم

– كما يسهم في تسوس الأسنان وصعوبة الكلام والمضغ وتفاقم الالتهابات الفطرية.

– ضعف حاسة التذوق.

– تأخر الشفاء والالتئام بعد خلع الأسنان.

نصائح هامة لمرضى السكري ودعت وزارة الصحة، المرضى بمرض السكري إلى ضرورة إتباع هذه النصائح التالية فيما يتعلق بصحة الفم واللثة والأسنان:

– التحكم بمستوى السكر بالدم «وهذا هو العامل الأهم».

– تنظيف الأسنان مرتين في اليوم على الأقل بفرشاة ومعجون الأسنان.

– استخدام خيط الأسنان مرة واحدة يوميًا على الأقل.

– الامتناع تمامًا عن التدخين بكافة أنواعه وأشكاله.

– الوقاية من جفاف الفم الناتج عن الإصابة بالسكري، وذلك بضبط مستوى السكر وشرب الماء بالقدر الكافي بجرعات معتدلة أثناء اليوم واستخدام العلك الخالي من السكر أو بعض الأدوية المساعدة على ترطيب الفم.

– الحرص على زيارة طبيب الأسنان كل ستة أشهر على الأقل للفحص والمتابعة.

– يجب إخبار طبيب الأسنان بأن الشخص مصاب بداء السكري.

– الحرص على تنظيف طقم الأسنان الاصطناعي بشكل يومي.

– الحرص على معرفة أعراض حدوث مشاكل بالأسنان «مثل التهاب اللثة» وعلاجها مبكرًا.

وحثت وزارة الصحة، مرضى السكري اتباع بعض الإرشادات الهامة عند زيارة طبيب الأسنان، وهو كالتالي:

– يفضل جعل المواعيد في الفترة الصباحية؛ حيث يكون هرمون الكورتيزول مرتفعًا مما يقلل من احتمالية الإصابة بنوبة انخفاض السكر بالدم «هرمون الكورتيزول والذي يفرز من الغدة فوق الكلوية يعمل على رفع معدل السكر بالدم».

– تجنب الإجهاد والإرهاق قبل موعد عيادة الأسنان.

– ينصح المرضى الذين يستخدمون الأنسولين بتجنب أخذ موعد عيادة الأسنان في فترة قمة عمل الأنسولين؛ لتجنب نوبة انخفاض السكر.

– قد يلجأ طبيب الأسنان إلى تأجيل موعد عمل الإجراءات الجراحية إذا لم يكن سكر الدم منضبطًا، إلا إذا كانت الحالة طارئة.

– يجب التأكد من تناول المريض لوجبته وأخذه لأدويته كالمعتاد.

– إذا كانت الإجراءات التي سيتم عملها بعيادة الأسنان تتطلب من المريض عدم الأكل بعدها لفترة معينة، فيجب التنسيق مسبقًا مع طبيب السكري لضبط جرعة الأدوية ووقت تناول الطعام.

في حال الشعور بأعراض انخفاض السكر «ارتباك/ رعشة/تعرّق/ زيادة نبضات القلب» أثناء العلاج فيجب إبلاغ طبيب الأسنان مباشرة.

– يستطيع طبيب الأسنان القيام بمعظم الإجراءات العلاجية في عيادة الأسنان لأغلب المرضى ذوي السكر المنضبط كغيرهم من الأصحاء، بما فيها زراعة الأسنان.

 كشف الطاهي الإيطالي الشهير باسكوال كوزولينو عن العديد من النصائح الناجعة لتناول البيتزا دون التعرض لزيادة الوزن، مستمداً هذه النصائح من تجربته الشخصية، حيث تمكن من خسارة الوزن رغم تناوله البيتزا بانتظام.

فيما يلي مجموعة من النصائح التي تتيح لك تناول البيتزا دون التعرض لزيادة الوزن، بحسب ما أورد موقع “إم إس إن” الإلكتروني

اشرب الماء قبل تناول البيتزا

يقول كوزولينو: “غالبًا ما يعتقد الكثيرون بأنهم جائعون عندما يشعرون بالعطش، ويبدؤون بتناول الطعام على الفور، وهذا يساهم بزيادة الوزن، لذا أنصح الجميع بشرب كوب من الماء قبل تناول أي وجبة بما في ذلك البيتزا، فقد يكون الشعور بالجوع مضللاً.

خفض نسبة السكر في البيتزا

يمكنك خفض نسبة السكر في البيتزا، عن طريق إضافة طبقة غنية بالألياف والبروتين. على سبيل المثال، في حين أن بيتزا الجبن البسيطة تسجل 80 من 100 على مقياس نسبة السكر في الدم، فإن فطيرة الخضار تسجل 49 درجة فقط . الخضار النيئة واللحوم الخالية من الدهن مثل صدور الدجاج تساهم في خفض نسبة السكر في الدم. تجنب إضافات الخضار التي تم طهيها بالكثير من الزيت.

تناول البيتزا الغنية بالطماطم

اختر البيتزا مع صلصة الطماطم . كلما زادت صلصة الطماطم، كان ذلك أفضل لأن صلصة الطماطم غنية بالليكوبين، الذي تظهر الدراسات أنه قد يكون وقائيًا للقلب ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

 تقليل كمية الجبن

يعد طلب (أو صنع) البيتزا الخاصة بك باستخدام كمية مخفضة من الجبن، طريقة سهلة لخفض الدهون المشبعة (والسعرات الحرارية) في الفطائر العادية. يمكنك تعويض قلة الجبن بإضافة المزيد من الخضار إلى فطيرة البيتزا.

تجفيف الزيت

إذا لاحظت طبقة من الزيت تطفو على بيتزا الجبن، خذ منديلاً وامسح الفائض من الزيت، فهذا سيوفر عليك حوالي 50 سعرة حرارية، ويزيل كمية من الدهون من فطيرة البيتزا.

تجنب تناول المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية زائدة

عندما يأكل معظم الناس البيتزا، فإنهم يقرنونها بالصودا أو الشاي الحلو أو مشروبات أخرى. حاول تجنب تناول هذه المشروبات واستبدالها بالماء أو الشاي المثلج غير المحلى لتجنب السعرات الحرارية الموجودة فيها

يحتاج الجسم إلى وجبة طعام متوازنة تحتوي على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها لتعمل كافة أجهزته بشكل سليم. ومن الضروري الحرص على تجنب بعض الأشياء بعد وجبة الطعام، لأنها يمكن أن تعيق عملية الهضم وتقلل من قدرة الجسم على امتصاص العناصر المغذية. وفيما يلي مجموعة من هذه الأشياء، بحسب موقع إنتربينير:

1- تناول الفواكه

لا شك في أن الفواكه هي من أفضل المصادر للعناصر الغذائية الأساسية، ولكن عند تناول الفواكه بعد وجبات الطعام، فإنها تحد من امتصاص الغذاء، مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ويقلل من القيمة الغذائية للأطعمة.

2- ممارسة الرياضة

أجسامنا مصممة بطريقة معينة، وهناك وقت لكل شيء، وتؤدي ممارسة الرياضة بعد الأكل إلى الكسل وشعور بعدم الراحة في المعدة.

3- التدخين

يختلط النيكوتين الموجود في السجائر بالأكسجين ويؤدي إلى الكثير من المشاكل الصحية، و يشكل مركباً مع الهيموجلوبين في الدم، ويعطل إمداد الأكسجين للأجزاء الحيوية من الجسم. كما يؤدي إلى تهيج الأمعاء، ويؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بسرطان الأمعاء.

4- النوم

يشعر الكثيرون بالنعاس بعد وجبات الطعام مباشرة، وبمجرد أن تأكل وجبة طعام تبدأ عملية الهضم، ويمكن أن يكون النوم عقبة تعيق هذه العملية، ويؤدي إلى عسر في الهضم وانتفاخ في البطن.

5- الاستحمام

ينصح الأطباء بعدم الاستحمام بعد تناول الطعام مباشرة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى اضطرابات ومشاكل في الهضم، والأفضل الانتظار ساعتين على الأقل للاستحمام بعد وجبة الطعام.

6- شرب الماء

يلعب الماء دوراً حيوياً في حياتنا، ويعد شرب الماء على فترات منتظمة أمراً ضرورياً للحفاظ على رطوبة الجسم وعمل كافة أجهزته، ولكن شرب الماء بعد تناول وجبات الطعام يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالنفخة وحموضة المعدة.

7- شرب الشاي أو القهوة

يُتبع الكثيرون وجبات الطعام بكوب من الشاي أو القهوة، لكن هذا العادة تمنع امتصاص الحديد من الدم، مما يؤدي للإصابة بفقر الدم وفقدان الشهية وبرودة القدمين والعديد من الاضطرابات الصحية الأخرى.

 تساعد المواد العضوية الموجودة في حبوب الكاكاو على تحسين اليقظة الذهنية وتقوية الأوعية الدموية، بحسب ما جاء في مقال نشره علماء بريطانيون وأميركيون في مجلة Scientific Reports.

شارك في التجربة 18 بالغًا بدون أي أمراض. أولاً، تم إعطاء الأشخاص الكاكاو مع جزء أكبر من الفلافانول، ثم بجزء مخفض. بعد تناول الكاكاو، كان على المشاركين أن يتنفسوا الهواء بثاني أكسيد الكربون، مما سمح للدم بحمل نسبة متزايدة من الأكسجين إلى الدماغ.

في موازاة ذلك، طُلب من المشاركين في الاختبار حل المشكلات المنطقية. خلال التجربة، قام العلماء بقياس مستوى الأكسجين في القشرة الدماغية للمشاركين.

اتضح أن أداء المشاركين في التجربة كان أفضل في المهام الموكلة إليهم بعد تناول نسبة متزايدة من مركبات الفلافانول. ومن الواضح أن هذه المواد توجد أيضًا في الشاي والعنب والتفاح.

وتوصل الخبراء أميركيون والبريطانيون إلى استنتاج مفاده أن استخدام هذه المنتجات له تأثير إيجابي على النشاط الذهني ويقوي جدران الأوعية الدموية، وهذا بدوره يساعد على تجنب الإصابة بالخرف في الشيخوخة.